AEG B8920-1-A User Manual download pdf (Page 55)

Bio funkce

Nízké teploty, které mùžete u této trouby nastavit, umožòují výrobu

jogurtu nebo vykynutí tìsta.

1 Pozor: U všech Bio funkcí je nutné zmìnit navrhovanou

teplotu!

Výroba jogurtu

K pøípravì jogurtu použijte funkci trouby Horní/dolní topné tìleso.

Nádoby:

• Jogurt pøipravujte v šálcích nebo ve sklenièkách s objemem

asi 150 ml a zakryjte víèkem nebo fólií.

Úroveò drážek

• Rošt zasuòte do 3. úrovnì drážek zezdola.

1. Povaøte mléko (napø. 1 litr na 6-8 porcí).

2. Nechte ho vychladit na 40 °C.

3. Do mléka vmíchejte sklenici pøírodního jogurtu (asi 150 g), nalijte

do nádoby a zakryjte.

4. Nádoby postavte na rošt.

5. Tlaèítkem zvolte funkci trouby Horní/dolní topné tìleso a

zmìòte navrhovanou teplotu na 40 °C.

6. Jogurt asi za 5-8 hodin vyjmìte a postavte na chladné místo.

Vykynutí tìsta

K vykynutí tìsta použijte funkci trouby Horní/dolní topné tìleso.

Nádoby:

• Ke kynutí tìsta použijte mísu, která je odolná vùèi teplotì až

40°C.

Úroveò drážek

Rošt zasuòte do 2. úrovnì drážek zezdola.

1. Mísu s tìstem zakryjte prùhlednou fólií a postavte na rošt.

2. Tlaèítkem zvolte funkci trouby Horní/dolní topné tìleso a

zmìòte navrhovanou teplotu na 40 °C.

3. Tìsto nechte vykynout do dvojnásobného množství.

1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 83 84

No comments

AEG B8920-1-A User Manual Page 55