AEG 47036IU-MN User Manual download pdf (Page 29)

2)

Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз

10.7 Қуыру

Тағам қуыру

• Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты

пайдаланыңыз (өндірушінің

нұсқауларын қараңыз).

• Еттің үлкен кесектерін қуыруға

арналған шұңғыл табада немесе

оның үстіндегі сөреде (бар болса)

тікелей қуыруға болады.

• Қара кесек етті қақпағы бар пеш

табақта қуырыңыз. Бұл еттің сөлін

барынша сақтауға көмектеседі.

• Қызартып қуыруға болатын немесе

қабарып піскен еттің барлық

түрлерін қақпағы жоқ пеш табақта

қуыруға болады.

10.8 Дәстүрлі пісіру функциясымен қуыру

Сиыр еті

Еттің түрі Мөлшері Сөренің

орналасуы

Температура

°C

Уақыт, мин.

Кеседе қуыру 1-1.5 кг 1 200 - 230 105 - 150

Қуырылған

сиыр еті

немесе қоң

еті: шала

піскен

әрбір см

қалыңдығы

үшін

1

230 - 250

1)

6 - 8

Қуырылған

сиыр еті

немесе қоң

еті: орташа

әрбір см

қалыңдығы

үшін

1 220 - 230 8 - 10

Қуырылған

сиыр еті

немесе қоң

еті: жақсы

піскен

әрбір см

қалыңдығы

үшін

1 200 - 220 10 - 12

1)

Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз

Шошқа еті

Еттің түрі Мөлшері

Сөренің

орналасуы

Температура

°C

Уақыт, мин.

Қол омыртқа,

мойын

омыртқа, сан

еті

1-1.5 кг 1 210 - 220 90 - 120

Жаншылған

ет, қабырға

1-1.5 кг 1 180 - 190 60 - 90

Кесек ет 750 г-1 кг 1 170 - 190 50 - 60

Шошқа

сирағы

(алдын ала

пісірілген)

750 г-1 кг 1 200 - 220 90 - 120

ҚАЗАҚ 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 83 84

Comments to this Manuals

No comments