AEG 40006VS-WN User Manual Page 1

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Page 1 - 40006VS-WN

USER MANUALFR Notice d'utilisationCuisinière40006VS-MN40006VS-WN

Page 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Reportez-vous au chapitre « Entretien etnettoyage ».Nettoyez le four et les accessoires avantde les utiliser pour la première fois.Remettez les access

Page 3 - Sécurité générale

6. TABLE DE CUISSON - CONSEILSAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.6.1 RécipientsLe fond de l'ustensile decuisson doit

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Niveau decuissonUtilisation : Durée(min)Conseils9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœufbraisé), cuire de

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Symbole Fonction du four UtilisationFonction Pizza Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leurdonner un brunissement plus intense et une pâtebi

Page 6 - 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

8.2 Mise en marche et misehors tension du fourSelon le modèle de votreappareil, s'il dispose desymboles, d'indicateurs oude voyants de manet

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La température et les tempsde cuisson indiqués sontfournis uniquement à titreindicatif. Ils varient enfonction des recettes ainsique de la qualité et

Page 8 - 2.7 Mise au rebut

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau n'est pas cuità la fin de la durée decuisson.Température de cuissontrop basse.Réglez une te

Page 9 - 4.1 Premier nettoyage

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesPâtisseries à base de blancs d'œufs,meringues80 - 100 120 - 150 3Macarons 100 - 120 30 - 50

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Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grilles2 positionsBiscuits à base de blancs d'œufs,meringues80 - 100 130 - 170 2 / 4Macarons 100 -

Page 11 - 6.2 Exemples de cuisson

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesPain (pain de seigle) :1. Première partie de la cuisson.2. Seconde partie du processus decuisson

Page 12 - 8.1 Fonctions du four

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...22. CONSIGNES DE SÉCURIT

Page 13 - FRANÇAIS

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesPâtisseries feuilletées190 - 2101)20 - 30 3Petits pains190 - 2101)10 - 55 3Small cakes (20 par p

Page 14 - 9. FOUR - CONSEILS

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesQuiche à pâte feuilletée160 - 1802)45 - 55 2 - 3Flammekuche230 - 2502)12 - 20 2 - 3Piroggen (ver

Page 15 - 9.2 Conseils de pâtisserie

ViandePlat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesViande en sachet, 250 g 200 25 - 35 3Brochettes de viande, 500 g 200 30 - 40 3Petites pâti

Page 16 - 9.3 Chaleur tournante

9.8 Rôtissage par convection naturelle BœufPlat Quantité Température(°C)Durée (min) Positionsdes gril-lesBœuf braisé 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1R

Page 17 - Cuisson sur plusieurs niveaux

GibierPlat Quantité Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRâble de lièvre, cuissede lièvrejusqu'à 1 kg220 - 2401)30 - 40 1Selle de chevr

Page 18 - Cuisson dans des moules

PorcPlat Quantité Température(°C)Durée(min)Positionsdes grillesÉpaule, collier, jambon àl'os1 - 1.5 kg 160 - 180 90 - 120 1Côtelette, côte levée

Page 19 - Biscuits/Gâteaux secs

• Ne faites griller que des morceauxplats de viande ou de poisson.La zone pour griller est située au centrede la grille.9.11 Gril fort Plat Températur

Page 20 - 9.5 Réglage Pizza

FruitsPlatTempérature(°C)Durée (h)Positions des grilles1 posi-tion2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4Pommes, lamel

Page 21 - 9.6 Chaleur Tournante Humide

21Réinstallez les supports de grille enrépétant cette procédure dans l'ordreinverse.ATTENTION!Assurez-vous que l'emboutde fixation le plus l

Page 22 - 9.7 Rôtissage

1. Éteignez le four.Attendez que le four ait refroidi.2. Débranchez le four de l'alimentationsecteur.3. Placez un chiffon au fond de lacavité.Écl

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pourra être tenu pour responsable des blessures etdégâts résultant d'une mauvaise installation ouutilisation. Conservez toujours les instructions

Page 24 - 9.9 Rôtissage au turbo gril

Le problème Cause probable RemèdeVous ne pouvez pas allumerl'appareil.Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible estbien la cause de l'

Page 25 - 9.10 Gril en général

Les dimensionsLargeur 596 mmProfondeur 600 mm12.2 Emplacement del'appareilVous pouvez installer votre appareil avecdes placards d'un côté, d

Page 26 - 9.12 Déshydratation

Reportez-vous à l'illustration. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisezun renfort adapté (mur).3. L'orifice se trouve sur le côté gauc

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Diamètre des zones de cuis-son circulaires (Ø)Avant gaucheArrière gaucheAvant droite21,0 cm14,5 cm14,5 cmLongueur (L) et largeur (l) de lazone de cuis

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Type de four Four dans une cuisinière autono-meMasse40006VS-MN 48.7 kg40006VS-WN 47.8 kgEN 60350-1 - Appareils de cuissondomestiques électriques - Par

Page 30 - 12. INSTALLATION

www.aeg.com/shop867338316-A-392018

Page 31 - 12.4 Protection anti-bascule

• L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'uncâble de type H05VV-F pour supporter la températuredu panneau arrière.• Cet

Page 32 - 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Danstous les cas, contactez le service après-vente agréé.• AVERTISSEMENT : L'appareil

Page 33 - Économie d'énergie

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ2.1 InstallationAVERTISSEMENT!L'appareil doit être installéuniquement par unprofessionnel qualifié.• Retirez l'intég

Page 34 - L'ENVIRONNEMENT

• Ne modifiez pas les caractéristiquesde cet appareil.• Assurez-vous que les orifices deventilation ne sont pas bouchés.• Ne laissez jamais l'app

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2.4 Entretien et nettoyageAVERTISSEMENT!Risque de blessure,d'incendie ou de dommagesmatériels sur l'appareil.• Avant d'effectuer toute

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3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL3.1 Vue d'ensemble54321568912 3471Manette de sélection des modes decuisson2Thermostat3Indicateur / symbole de te

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