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Ofenfunktion Anwendung

Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.

Teller Wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.

Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.

Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel,

Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in

Scheiben.

Gärstufe Zum kontrollierten gehen lassen eines Hefeteigs

vor dem Backen.

Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Bröt-

chen auf professionelle Art zu backen: knusprig,

braun und mit glänzender Kruste.

Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.

Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Ofenfunktionen: Standard

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft mit Ringheizkör-

per

Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen

gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 -

40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für

die Funktion Konventionelle Heizfunktion.

Heißluft + Unterhitze Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-

ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen

Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere

Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon-

ventionelle Heizfunktion.

Konventionelle Heiz-

funktion (Ober-/Unter-

hitze)

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Unterhitze + Grillstufe +

Ventilator

Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten

und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-

ten von Brot.

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