EN User Manual 2Steam ovenDE Benutzerinformation 39DampfgarerBS630332I
5.5 DisplayA B CDEFGA. TimerB. Heat-up and residual heat indicatorC. Water drawer (selected models only)D. Core temperature sensor (selectedmodels onl
WARNING!Wait a minimum of 60minutes after each use of thesteam function in order toprevent hot water fromexiting the water outletvalve.Empty the water
6. CLOCK FUNCTIONS6.1 Clock functions tableClock function ApplicationTIME OF DAY To set, change or check the time of day. Refer to "Set-ting the
"00:00" and flash in the display.Press any button to stop the acousticsignal.If you set the MINUTEMINDER when theDURATION or END functio
7.2 Accessories for steamcookingThe steam kit accessoriesare not supplied with theappliance. For moreinformation, please contactyour local supplier.Th
• Do not use the baking dish on a hotcooking surface.• Do not clean the baking dish withabrasives, scourers and powders.7.3 Steam cooking in a dietary
WARNING!Be careful when you use theinjector when the ovenoperates. Always use ovengloves to touch the injectorwhen the oven is hot. Alwaysremove the i
Loc comes on in the displaywhen you turn the knob forthe temperature or press abutton. When you turn theknob for the oven functions,the appliance deac
baking results and cause damage tothe enamel.9.2 Baking cakes• Do not open the oven door before3/4 of the set cooking time is up.• If you use two baki
Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionPlumcake1)175 1 160 2 50 -
CONTENTS1. SAFETY INFORMATION...32. SAFETY INSTRUCTIONS...
Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionRich fruitcake160 1 150 2 1
Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionCannello-ni1)180 - 190 2 18
Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionHare 190 2 175 2 150 - 200
9.7 Turbo GrillingBeefFood Quantity Temperature(°C)Time (min) Shelf positionRoast beef or fillet,rare1)per cm of thick-ness190 - 200 5 - 6 1 or 2Roast
Food Quantity (kg) Temperature(°C)Time (min) Shelf positionChicken, half 0.4 - 0.5 each 190 - 210 35 - 50 1 or 2Chicken, pou-lard1 - 1.5 190 - 210 50
9.9 DefrostFood Quantity(g)Defrostingtime (min)Further defrost-ing time (min)CommentsChicken 1000 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on anupturned sa
Food Temperature(°C)Time (h) Shelf position1 position 2 positionsApple slices 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Pears 60 - 70 6 - 9 3 1 / 49.11 True Fan + SteamCak
FlansFood Tempera-ture (°C)Time (min) Shelf posi-tionCommentsVegetables filled 170 - 180 30 - 40 1 In a mouldLasagne 170 - 180 40 - 50 2 In a mouldPot
Food Temperature(°C)Time (min) Shelf posi-tionCommentsPasta and sauce1)140 10 - 15 2 Reheat on a plateSide dishes (e.g.rice, potatoes,pasta)1)140 10 -
Food Temperature (°C) Time (min) Shelf positionPoached chickenbreast150 25 - 35 2Kasseler (smokedloin of pork)150 80 - 100 2FishFood Temperature (°C)
1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the appliance,carefully read the supplied instructions. Themanufacturer is not responsible f
10.4 Removing the shelfsupportsTo clean the oven, remove the shelfsupports.1. Pull the front of the shelf supportaway from the side wall.2. Pull the r
Calcium depos-itWater hardness Water classifi-cationRun decalcifica-tion every(French de-grees)(German de-grees)120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hard or
5. Lift and turn the lever on the lefthinge.6. Close the oven door halfway to thefirst opening position. Then pullforward and remove the door from its
When the cleaning is completed, installthe glass panels and the oven door. Dothe above steps in the oppositesequence.Make sure that you put the glass
11.1 What to do if...Problem Possible cause RemedyYou cannot activate or oper-ate the oven.The oven is not connectedto an electrical supply or it isco
Problem Possible cause RemedyThe display shows an errorcode that is not in this table. There is an electrical fault. • Deactivate the oven withthe hou
12.1 Building In365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 550205895941141621548573580min. 560558912.2 Securing the appliance tothe cabinetAB1
13. ENERGY EFFICIENCY13.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014Supplier's name AEGModel identification BS630332IMEnergy Effici
14. ENVIRONMENTAL CONCERNSRecycle the materials with the symbol .Put the packaging in applicablecontainers to recycle it. Help protect theenvironment
INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...402. SICHERHEITSANWEI
• Ensure that the appliance is switched off beforereplacing the lamp to avoid the possibility of electricshock.• Do not use a steam cleaner to clean t
1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder Schäd
Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen desZubehörs und der Töpfe wärmeisolierendeHandschuhe.• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von derStro
2.2 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Brand- undStromschlaggefahr.• Alle elektrischen Anschlüsse sind voneinem geprüften Elektrikervorzunehmen.• Das Gerät
WARNUNG!Das Gerät könntebeschädigt werden.• Um Beschädigungen undVerfärbungen derEmaillebeschichtung zu vermeiden:– Stellen Sie feuerfestes Geschirrod
• Trennen Sie das Gerät von derStromversorgung, bevor Sie dieLampe austauschen.• Verwenden Sie dazu eine Lampe mitder gleichen Leistung.2.7 Entsorgung
Siehe Kapitel „Reinigungund Pflege“.Reinigen Sie das Gerät und dieZubehörteile vor der erstenInbetriebnahme.Setzen Sie das Zubehör und dieherausnehmba
5.2 Ein- und Ausschalten desGerätsJe nach Modell besitzt IhrGerät Kontrolllampen,Knopfsymbole oderAnzeigen:• Die Lampe leuchtet,während das Gerät inBe
Ofenfunktion AnwendungFeuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und zum Backen in For-men auf einer Einschubebene. Diese Funktion wurdezur Bestimmu
Taste Funktion BeschreibungMINUS Einstellen der Zeit.KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. HaltenSie die Taste zum Ein- oder Ausschaltender
Leeren Sie den Wasserbehälter nachdem Dampfgaren.ACHTUNG!Das Gerät ist heiß. EsbestehtVerbrennungsgefahr. SeienSie beim Entleeren derWasserschublade v
• Do not pull the mains cable todisconnect the appliance. Always pullthe mains plug.• Use only correct isolation devices: lineprotecting cut-outs, fus
6. UHRFUNKTIONEN6.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion AnwendungTAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.Siehe „Einstellen der Uhr
Bei der ersten Einstellung werden dieMinuten und Sekunden berechnet.Ist die eingestellte Zeit länger als 60Minuten, wird im Display das Symbol angezei
Alle Zubehörteile besitzenkleine Kerben oben auf derrechten und linken Seite, umdie Sicherheit zu erhöhen.Diese Einkerbungen dienenauch als Kippsicher
Stahlrost (E)• Stellen Sie den heißen Bräter nicht aufeine kalte/nasse Fläche.• Geben Sie keine kalten Flüssigkeitenin den Bräter, wenn dieser heiß is
nicht mit den oberen Heizelementen desBackofens in Berührung kommt.4. Stellen Sie den Backofen auf dieBetriebsart „Dampfgaren“ ein.7.4 Garen mit direk
8. ZUSATZFUNKTIONEN8.1 Verwenden derKindersicherungWenn die Kindersicherung eingeschaltetist, kann das Gerät nicht versehentlichbedient werden.1. Acht
Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bisdas Gerät abgekühlt ist.8.6 SicherheitsthermostatEin unsachgemäßer Gebrauch desGeräts oder defekte Bestandteil
9.5 Back- und BrattabelleKuchenGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneR
Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbenePlätzchen/Feinge-bäck - eineEben
Brot und PizzaGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneWeißbrot1)190 1 19
2.5 Care and cleaningWARNING!Risk of injury, fire, or damageto the appliance.• Before maintenance, deactivate theappliance and disconnect the mainsplu
FleischGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneRindfleisch 200 2 190 2 5
9.6 Grillstufe 1Leeren Backofen 3 Minutenvorheizen.Gargut Menge Tempera-tur (°C)Dauer (Min.) EbeneStück (g) Erste Seite ZweiteSeiteFiletsteaks 4 800 m
SchweinefleischGargut Menge (kg) Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneSchulter, Nacken,Schinkenstück1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 oder 2Kotelett, Rippchen 1
9.8 Feuchte HeißluftÖffnen Sie während desGerätebetriebs die Tür nur,wenn es notwendig ist.Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneNudel-Auflauf 190 -
9.10 Dörren - Heißluft mitRingheizkörper• Verwenden Sie mit Butterbrot- oderBackpapier belegte Bleche.• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,wenn Sie na
Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene BemerkungenKleine Kuchen 150 - 160 25 - 30 3 (2 und 4) Auf dem BackblechPlätzchen 150 20 - 35 3 (2 und 4) Auf
Gargut Menge (g) Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)Ebene BemerkungenLamm 1000 175 110 - 130 2 KeuleHähnchen 1000 200 55 - 65 2 ganzPute 4000 170 180 - 240 2
GemüseGargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneBrokkoli in Röschen 150 20 - 25 2Aubergine 150 15 - 20 2Blumenkohl in Rö-schen150 25 - 30 2Tomaten 150
10. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".10.1 Hinweise zur Reinigung• Feuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wass
10.5 Reinigen desWasserbehältersWARNUNG!Füllen Sie während desReinigungsvorgangs keinWasser in denWasserbehälter.Während der Reinigungkann es vorkomme
3. PRODUCT DESCRIPTION3.1 General overview75613101195412332 418121Control panel2Knob for the oven functions3Electronic programmer4Knob for the tempera
10.6 Reinigen der BackofentürDie Backofentür hat dreiGlasscheiben.Die Backofentür und dieinneren Glasscheiben können zurReinigung ausgebaut werden.Ver
7. Legen Sie die Backofentür auf einweiches Tuch auf einer stabilenFläche.8. Lösen Sie das Verriegelungssystem,um die Glasscheiben zu entfernen.9. Dre
A BAchten Sie darauf, die mittlereGlasscheibe richtig in die Aufnahmeneinzusetzen..10.7 Austauschen der LampeLegen Sie ein Tuch unten in denGarraum de
Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschal-tet.Schalten Sie den Backofenein.Der Backofen heizt nicht au
Störung Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht.Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Scha
12. MONTAGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".12.1 Montage365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 55020589594114162154857
13. ENERGIEEFFIZIENZ13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU65-66/2014Herstellername AEGModellidentifikation BS630332IMEnergieeffizienzindex
Das Display zeigt dieRestwärmetemperatur an.14. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit dem Symbol. Entsorgen Sie die Verpackung in denentsprechenden
www.aeg.com78
DEUTSCH 79
4.3 Changing the timeYou can change the time of day only ifthe oven is off.Press again and again until theindicator for the time of day flashes in
www.aeg.com/shop867323491-A-052016
Oven function ApplicationTrue Fan Cook-ingTo bake on up to 3 shelf positions at the same time andto dry food. Set the temperature 20 - 40 °C lower tha
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