AEG BS630332IM User Manual

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EN User Manual 2
Steam oven
DE Benutzerinformation 39
Dampfgarer
BS630332I
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Summary of Contents

Page 1 - BS630332I

EN User Manual 2Steam ovenDE Benutzerinformation 39DampfgarerBS630332I

Page 2 - CUSTOMER CARE AND SERVICE

5.5 DisplayA B CDEFGA. TimerB. Heat-up and residual heat indicatorC. Water drawer (selected models only)D. Core temperature sensor (selectedmodels onl

Page 3 - General Safety

WARNING!Wait a minimum of 60minutes after each use of thesteam function in order toprevent hot water fromexiting the water outletvalve.Empty the water

Page 4 - 2. SAFETY INSTRUCTIONS

6. CLOCK FUNCTIONS6.1 Clock functions tableClock function ApplicationTIME OF DAY To set, change or check the time of day. Refer to "Set-ting the

Page 5 - 2.4 Steam Cooking

"00:00" and flash in the display.Press any button to stop the acousticsignal.If you set the MINUTEMINDER when theDURATION or END functio

Page 6 - 2.8 Service

7.2 Accessories for steamcookingThe steam kit accessoriesare not supplied with theappliance. For moreinformation, please contactyour local supplier.Th

Page 7 - 4. BEFORE FIRST USE

• Do not use the baking dish on a hotcooking surface.• Do not clean the baking dish withabrasives, scourers and powders.7.3 Steam cooking in a dietary

Page 8 - 5. DAILY USE

WARNING!Be careful when you use theinjector when the ovenoperates. Always use ovengloves to touch the injectorwhen the oven is hot. Alwaysremove the i

Page 9 - 5.4 Fast heat up function

Loc comes on in the displaywhen you turn the knob forthe temperature or press abutton. When you turn theknob for the oven functions,the appliance deac

Page 10 - 5.8 Steam Cooking

baking results and cause damage tothe enamel.9.2 Baking cakes• Do not open the oven door before3/4 of the set cooking time is up.• If you use two baki

Page 11 - 5.10 Emptying the water tank

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionPlumcake1)175 1 160 2 50 -

Page 12 - 6. CLOCK FUNCTIONS

CONTENTS1. SAFETY INFORMATION...32. SAFETY INSTRUCTIONS...

Page 13 - 7. USING THE ACCESSORIES

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionRich fruitcake160 1 150 2 1

Page 14 - 7.2 Accessories for steam

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionCannello-ni1)180 - 190 2 18

Page 15 - 7.4 Direct steam cooking

Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) CommentsTempera-ture (°C)Shelf posi-tionTempera-ture (°C)Shelf posi-tionHare 190 2 175 2 150 - 200

Page 16 - ADDITIONAL FUNCTIONS

9.7 Turbo GrillingBeefFood Quantity Temperature(°C)Time (min) Shelf positionRoast beef or fillet,rare1)per cm of thick-ness190 - 200 5 - 6 1 or 2Roast

Page 17 - HINTS AND TIPS

Food Quantity (kg) Temperature(°C)Time (min) Shelf positionChicken, half 0.4 - 0.5 each 190 - 210 35 - 50 1 or 2Chicken, pou-lard1 - 1.5 190 - 210 50

Page 18 - 9.5 Baking and roasting table

9.9 DefrostFood Quantity(g)Defrostingtime (min)Further defrost-ing time (min)CommentsChicken 1000 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on anupturned sa

Page 19 - ENGLISH 19

Food Temperature(°C)Time (h) Shelf position1 position 2 positionsApple slices 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Pears 60 - 70 6 - 9 3 1 / 49.11 True Fan + SteamCak

Page 20 - Bread and pizza

FlansFood Tempera-ture (°C)Time (min) Shelf posi-tionCommentsVegetables filled 170 - 180 30 - 40 1 In a mouldLasagne 170 - 180 40 - 50 2 In a mouldPot

Page 21 - ENGLISH 21

Food Temperature(°C)Time (min) Shelf posi-tionCommentsPasta and sauce1)140 10 - 15 2 Reheat on a plateSide dishes (e.g.rice, potatoes,pasta)1)140 10 -

Page 22 - 9.6 Grilling

Food Temperature (°C) Time (min) Shelf positionPoached chickenbreast150 25 - 35 2Kasseler (smokedloin of pork)150 80 - 100 2FishFood Temperature (°C)

Page 23 - 9.7 Turbo Grilling

1. SAFETY INFORMATIONBefore the installation and use of the appliance,carefully read the supplied instructions. Themanufacturer is not responsible f

Page 24 - 9.8 Moist Fan Baking

10.4 Removing the shelfsupportsTo clean the oven, remove the shelfsupports.1. Pull the front of the shelf supportaway from the side wall.2. Pull the r

Page 25 - 9.10 Drying - True Fan

Calcium depos-itWater hardness Water classifi-cationRun decalcifica-tion every(French de-grees)(German de-grees)120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hard or

Page 26 - 9.11 True Fan + Steam

5. Lift and turn the lever on the lefthinge.6. Close the oven door halfway to thefirst opening position. Then pullforward and remove the door from its

Page 27 - Steam reheating

When the cleaning is completed, installthe glass panels and the oven door. Dothe above steps in the oppositesequence.Make sure that you put the glass

Page 28 - 9.12 Cooking in the dietary

11.1 What to do if...Problem Possible cause RemedyYou cannot activate or oper-ate the oven.The oven is not connectedto an electrical supply or it isco

Page 29 - 10. CARE AND CLEANING

Problem Possible cause RemedyThe display shows an errorcode that is not in this table. There is an electrical fault. • Deactivate the oven withthe hou

Page 30 - 10.5 Cleaning the water tank

12.1 Building In365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 550205895941141621548573580min. 560558912.2 Securing the appliance tothe cabinetAB1

Page 31 - 10.6 Cleaning the oven door

13. ENERGY EFFICIENCY13.1 Product Fiche and information according to EU 65-66/2014Supplier's name AEGModel identification BS630332IMEnergy Effici

Page 32

14. ENVIRONMENTAL CONCERNSRecycle the materials with the symbol .Put the packaging in applicablecontainers to recycle it. Help protect theenvironment

Page 33 - TROUBLESHOOTING

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSHINWEISE...402. SICHERHEITSANWEI

Page 34 - 11.1 What to do if

• Ensure that the appliance is switched off beforereplacing the lamp to avoid the possibility of electricshock.• Do not use a steam cleaner to clean t

Page 35 - 12. INSTALLATION

1. SICHERHEITSHINWEISELesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder Schäd

Page 36 - 12.4 Cable

Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen desZubehörs und der Töpfe wärmeisolierendeHandschuhe.• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von derStro

Page 37 - 13. ENERGY EFFICIENCY

2.2 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Brand- undStromschlaggefahr.• Alle elektrischen Anschlüsse sind voneinem geprüften Elektrikervorzunehmen.• Das Gerät

Page 38 - 14. ENVIRONMENTAL CONCERNS

WARNUNG!Das Gerät könntebeschädigt werden.• Um Beschädigungen undVerfärbungen derEmaillebeschichtung zu vermeiden:– Stellen Sie feuerfestes Geschirrod

Page 39 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST

• Trennen Sie das Gerät von derStromversorgung, bevor Sie dieLampe austauschen.• Verwenden Sie dazu eine Lampe mitder gleichen Leistung.2.7 Entsorgung

Page 40 - Allgemeine Sicherheit

Siehe Kapitel „Reinigungund Pflege“.Reinigen Sie das Gerät und dieZubehörteile vor der erstenInbetriebnahme.Setzen Sie das Zubehör und dieherausnehmba

Page 41 - SICHERHEITSANWEISUNGEN

5.2 Ein- und Ausschalten desGerätsJe nach Modell besitzt IhrGerät Kontrolllampen,Knopfsymbole oderAnzeigen:• Die Lampe leuchtet,während das Gerät inBe

Page 42 - 2.3 Gebrauch

Ofenfunktion AnwendungFeuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und zum Backen in For-men auf einer Einschubebene. Diese Funktion wurdezur Bestimmu

Page 43 - 2.6 Backofenbeleuchtung

Taste Funktion BeschreibungMINUS Einstellen der Zeit.KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. HaltenSie die Taste zum Ein- oder Ausschaltender

Page 44 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

Leeren Sie den Wasserbehälter nachdem Dampfgaren.ACHTUNG!Das Gerät ist heiß. EsbestehtVerbrennungsgefahr. SeienSie beim Entleeren derWasserschublade v

Page 45 - TÄGLICHER GEBRAUCH

• Do not pull the mains cable todisconnect the appliance. Always pullthe mains plug.• Use only correct isolation devices: lineprotecting cut-outs, fus

Page 46 - 5.3 Ofenfunktionen

6. UHRFUNKTIONEN6.1 Tabelle der UhrfunktionenUhrfunktion AnwendungTAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit.Siehe „Einstellen der Uhr

Page 47 - 5.6 Tasten

Bei der ersten Einstellung werden dieMinuten und Sekunden berechnet.Ist die eingestellte Zeit länger als 60Minuten, wird im Display das Symbol angezei

Page 48 - 5.8 Dampfgaren

Alle Zubehörteile besitzenkleine Kerben oben auf derrechten und linken Seite, umdie Sicherheit zu erhöhen.Diese Einkerbungen dienenauch als Kippsicher

Page 49 - Wasserbehälters

Stahlrost (E)• Stellen Sie den heißen Bräter nicht aufeine kalte/nasse Fläche.• Geben Sie keine kalten Flüssigkeitenin den Bräter, wenn dieser heiß is

Page 50 - 6. UHRFUNKTIONEN

nicht mit den oberen Heizelementen desBackofens in Berührung kommt.4. Stellen Sie den Backofen auf dieBetriebsart „Dampfgaren“ ein.7.4 Garen mit direk

Page 51 - 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

8. ZUSATZFUNKTIONEN8.1 Verwenden derKindersicherungWenn die Kindersicherung eingeschaltetist, kann das Gerät nicht versehentlichbedient werden.1. Acht

Page 52 - 7.2 Dampfgarzubehör

Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bisdas Gerät abgekühlt ist.8.6 SicherheitsthermostatEin unsachgemäßer Gebrauch desGeräts oder defekte Bestandteil

Page 53 - 7.3 Dampfgaren im Diätbräter

9.5 Back- und BrattabelleKuchenGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneR

Page 54 - 7.4 Garen mit direktem Dampf

Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbenePlätzchen/Feinge-bäck - eineEben

Page 55 - 8. ZUSATZFUNKTIONEN

Brot und PizzaGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneWeißbrot1)190 1 19

Page 56 - 9. TIPPS UND HINWEISE

2.5 Care and cleaningWARNING!Risk of injury, fire, or damageto the appliance.• Before maintenance, deactivate theappliance and disconnect the mainsplu

Page 57 - 9.5 Back- und Brattabelle

FleischGargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körperDauer(Min.)Bemerkun-genTempera-tur (°C)Ebene Tempera-tur (°C)EbeneRindfleisch 200 2 190 2 5

Page 58 - Backofen 10 Min. vorheizen

9.6 Grillstufe 1Leeren Backofen 3 Minutenvorheizen.Gargut Menge Tempera-tur (°C)Dauer (Min.) EbeneStück (g) Erste Seite ZweiteSeiteFiletsteaks 4 800 m

Page 59 - Brot und Pizza

SchweinefleischGargut Menge (kg) Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneSchulter, Nacken,Schinkenstück1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 oder 2Kotelett, Rippchen 1

Page 60

9.8 Feuchte HeißluftÖffnen Sie während desGerätebetriebs die Tür nur,wenn es notwendig ist.Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) EbeneNudel-Auflauf 190 -

Page 61 - 9.7 Heißluftgrillen

9.10 Dörren - Heißluft mitRingheizkörper• Verwenden Sie mit Butterbrot- oderBackpapier belegte Bleche.• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,wenn Sie na

Page 62 - Fisch, gedämpft

Gargut Temperatur(°C)Dauer (Min.) Ebene BemerkungenKleine Kuchen 150 - 160 25 - 30 3 (2 und 4) Auf dem BackblechPlätzchen 150 20 - 35 3 (2 und 4) Auf

Page 63 - 9.9 Auftauen

Gargut Menge (g) Tempera-tur (°C)Dauer(Min.)Ebene BemerkungenLamm 1000 175 110 - 130 2 KeuleHähnchen 1000 200 55 - 65 2 ganzPute 4000 170 180 - 240 2

Page 64 - 9.11 Heißluft mit Dampf

GemüseGargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) EbeneBrokkoli in Röschen 150 20 - 25 2Aubergine 150 15 - 20 2Blumenkohl in Rö-schen150 25 - 30 2Tomaten 150

Page 65 - Ofengerichte

10. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".10.1 Hinweise zur Reinigung• Feuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wass

Page 66 - 9.12 Garen im Diätbräter

10.5 Reinigen desWasserbehältersWARNUNG!Füllen Sie während desReinigungsvorgangs keinWasser in denWasserbehälter.Während der Reinigungkann es vorkomme

Page 67 - Beilagen

3. PRODUCT DESCRIPTION3.1 General overview75613101195412332 418121Control panel2Knob for the oven functions3Electronic programmer4Knob for the tempera

Page 68 - 10. REINIGUNG UND PFLEGE

10.6 Reinigen der BackofentürDie Backofentür hat dreiGlasscheiben.Die Backofentür und dieinneren Glasscheiben können zurReinigung ausgebaut werden.Ver

Page 69 - 10.5 Reinigen des

7. Legen Sie die Backofentür auf einweiches Tuch auf einer stabilenFläche.8. Lösen Sie das Verriegelungssystem,um die Glasscheiben zu entfernen.9. Dre

Page 70 - 10.6 Reinigen der Backofentür

A BAchten Sie darauf, die mittlereGlasscheibe richtig in die Aufnahmeneinzusetzen..10.7 Austauschen der LampeLegen Sie ein Tuch unten in denGarraum de

Page 71

Störung Mögliche Ursache AbhilfeDer Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist ausgeschal-tet.Schalten Sie den Backofenein.Der Backofen heizt nicht au

Page 72 - FEHLERSUCHE

Störung Mögliche Ursache AbhilfeIm Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht.Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten.• Scha

Page 73 - DEUTSCH 73

12. MONTAGEWARNUNG!Siehe Kapitel"Sicherheitshinweise".12.1 Montage365895941141621548573min. 550206600558min. 560min. 55020589594114162154857

Page 74 - 11.2 Servicedaten

13. ENERGIEEFFIZIENZ13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU65-66/2014Herstellername AEGModellidentifikation BS630332IMEnergieeffizienzindex

Page 75 - 12. MONTAGE

Das Display zeigt dieRestwärmetemperatur an.14. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit dem Symbol. Entsorgen Sie die Verpackung in denentsprechenden

Page 78

4.3 Changing the timeYou can change the time of day only ifthe oven is off.Press again and again until theindicator for the time of day flashes in

Page 79 - DEUTSCH 79

www.aeg.com/shop867323491-A-052016

Page 80 - 867323491-A-052016

Oven function ApplicationTrue Fan Cook-ingTo bake on up to 3 shelf positions at the same time andto dry food. Set the temperature 20 - 40 °C lower tha

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