AEG KSE782220M User Manual download pdf (Page 31)

11.14 Pomalé pečenie

Táto funkcia slúži na prípravu jemných,

chudých kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu

nemôžete použiť pre niektoré recepty

ako napr. dusené mäso alebo mastné

bravčové pečené. Funkciu Teplotná

sonda môžete použiť na zaistenie

správnej teploty vnútri mäsa.

VAROVANIE!

Pozrite si kapitolu „Tipy a

rady“.

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť

teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150

°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po

nastavení teploty bude rúra ďalej piecť

pri 80 °C. Pri príprave hydiny

nepoužívajte túto funkciu.

Pri použití tejto funkcie

pripravujte vždy pokrm bez

pokrievky.

1. Mäso prudko opečte na pekáči na

varnom paneli pri vysokej teplote –

asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.

2. Mäso vložte do horúceho pekáča a

vložte ho na drôtený rošt v rúre.

3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.

4. Zvoľte funkciu: Pomalé pečenie a

nastavte správnu koncovú teplotu.

Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Hovädzia roštenka 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Hovädzie filety 1 - 1.5 150 90 - 110 1

Pečené teľacie 1 - 1.5 150 120 - 150 1

Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

11.15 Pizza

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Pizza (tenká)

1)

210 - 230 15 - 25 2

Pizza (s bohatým ob‐

ložením)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Švajčiarske pečivo

Wähe

180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný lotrinský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Švajčiarska torta 170 - 190 45 - 55 1

Tvarohová torta/

koláč

140 - 160 60 - 90 1

Jablkový koláč, oblo‐

žený

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nízky chlieb

1)

210 - 230 10 - 20 2

SLOVENSKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments