AEG BSE792320B User Manual Page 13

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Símbolo / Ele-
mento del menú
Descripción
Aviso De Limpie-
za
Le recuerda que tiene
que limpiar el aparato.
Modo DEMO
Código de activación/
desactivación: 2468.
Asistencia
Muestra la configura-
ción y la versión del
software.
Símbolo / Ele-
mento del menú
Descripción
Ajustes De Fábri-
ca
Restablece todos los
ajustes a los valores de
fábrica.
6.3 Submenú para: Modo de
cocción al vacío
La técnica procede de la tecnología
Sous-vide, al vacío en francés. Es un
método de cocción en bolsas de plástico
selladas al vacío a bajas temperaturas.
Símbolo Elemento del menú Descripción
Modo de cocción al vacío Utiliza vapor para cocinar carne, pescado,
marisco, verduras y fruta. Regule la tempe-
ratura entre 50 °C y 95 °C.
Recetas cocción al vacío Lista de programas automáticos.
VarioGuide al vacío Ajustes del horno recomendados para una
amplia selección de platos. Seleccione un
plato e inicie el proceso de cocción. La
temperatura y la duración son solo indicati-
vos. Puede ajustarlos según las diferentes
recetas o cantidades que utilice.
6.4 Submenú para: Limpieza
Símbolo Elemento del menú Descripción
Limpieza Vapor Procedimiento para limpiar el aparato
cuando tiene suciedad leve y no se ha que-
mado varias veces.
Descalcificación Procedimiento para limpiar el circuito de
generación de restos de cal.
Aclarado Procedimiento para aclarar y limpiar el cir-
cuito de generación de vapor después de
un uso frecuente de las funciones de vapor.
Limpeza A Vapor Plus Procedimiento para limpiar suciedad difícil
con ayuda de un limpiador para hornos.
ESPAÑOL 13
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