AEG BSE792320B User Manual Page 1

USER MANUALPT Manual de instruçõesForno a vaporBSE792320B

Outros indicadores do visor:Símbolo FunçãoConta-Minutos A função está ativa.Hora do dia O visor apresenta a hora atual.Duração O visor apresenta o tem

Dureza da água Depósito de cálcio(mmol/l)Depósito de cálcio(mg/l)Classificaçãoda águaClasse dH1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100

Símbolo / Itemdo menuAplicaçãoReceitasContém uma lista deprogramas automáti-cos.FavoritosContém uma lista, cria-da pelo utilizador, comos programas de

Símbolo / Itemdo menuDescriçãoModo DEMOCódigo de ativação /desativação: 2468.Assistência Téc-nicaApresenta a configura-ção e a versão do soft-ware.Def

6.5 Tipos De AquecimentoFunção deaquecimentoAplicaçãoVentilado + Re-sistência CircPara cozer em até trêsposições de prateleiraao mesmo tempo e pa-ra s

Função deaquecimentoAplicaçãoAquecimento AVaporPara cozer legumes,guarnições ou peixecom vapor.Submenu para: Cozedura Com VaporFunção deaquecimentoApl

Função de aque-cimentoAplicaçãoRegenerar comVaporO reaquecimento dealimentos com vaporimpede que as superfí-cies sequem. O calor édistribuído de forma

PratoFrangoAsas de frango,frescasAsas de frango,congeladasPernas de frango,frescasPernas de frango,cong.Peito de frango, es-calfadoFrango, 2 metadesFr

PratoCaçaLebre• Perna de lebre• Lombo de lebre• Lombo de lebreVeado• Perna de veado• Lombo de veadoAssado de caça Lombo de caça Categoria de alimentos

PratoCheesecake, Tabu-leiro-Brownies -Torta Suíça -Bolo Lêvedo -Bolo Areado -Bolo De Açúcar -Base De FlanMassa AreadaBase De Flan (Leve-dada)Flan De F

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

PratoFuncho -Alcachofras -Beterraba -Escorcioneira -Couve-Rábano, Ti-ras-Feijão Branco -Couve-Lombarda -Categoria de alimentos: Cremes/TerrinasPratoPr

Categoria de ali-mentosPratoAvesPeito de frango,sem ossoPeito de pato, semossoPeito de peru, semossoCarneCarne De Vaca• Lombo de vaca,médio• Lombo bem

F. Botão frontalPode retirar a gaveta da água do forno.Prima suavemente o botão frontal. Apóspressionar a gaveta da água, ela saiautomaticamente do fo

sempre o fundo da cavidade quandoo forno estiver frio.Permita que o forno seque totalmentecom a porta aberta. Para acelerar asecagem, pode fechar a po

7.2 Regular as funções derelógioAntes de utilizar as funções:Duração e Fim Tempo, teráde selecionar a função deaquecimento e atemperatura. O fornodesl

8.1 Receitas onlinePode encontrar receitas paraos programas automáticosespecíficos deste forno nonosso website. Paraencontrar o Livro deReceitas adequ

O visor apresenta o símbolo da sondatérmica.4. Prima ou em menos de 5segundos para definir a temperaturade núcleo do alimento.5. Seleccione um tip

7. Seleccione um tipo de aquecimentoe, se necessário, a temperatura doforno.8. Para alterar a temperatura de núcleodo alimento, prima .Quando o alime

CUIDADO!Certifique-se de que volta acolocar as calhastelescópicas totalmente nointerior do forno antes defechar a porta do forno.Prateleira em grelha:

3. Prima para confirmar.4. Selecione o nome do seu programafavorito.5. Prima para confirmar.Pode premir para ir diretamente parao menu: Favoritos.

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

– Se tocar num símbolo durante operíodo de brilho noturno (excetoON/OFF), o visor volta ao modode brilho diurno durante os 10segundos seguintes.– se o

As temperaturas baixas são adequadasapenas para os tipos de alimentos quepodem ser consumidos crus.Não cozinhe os alimentos durantedemasiado tempo qua

AvesAlimento Tem-pera-tura(°C)Tempo (min.)Peito defrango, 3 cmde espessu-ra, 0,75 kg70 70 - 80Peito de pa-to, 2 cm deespessura,0,9 kg60 140 - 160Peito

Alimento Tempo(min.)Curgete, fatias de 1 cm, 0,7 - 0,8kg35 - 40Beringela, fatias de 1 cm, 0,7 -0,8 kg30 - 35Abóbora, pedaços, 2 cm de es-pessura, 0,7

Esta função permite preparar todos ostipos de alimentos, frescos oucongelados. Pode utilizá-la paracozinhar, aquecer, descongelar, escalfarou escaldar

Alimento Tempo(min.)Sonhos de massa levedada 25 - 35Arroz aromático (proporçãoágua/arroz: 1:1)30 - 35Batatas cozidas, quartos 35 - 45Sonhos de pão 35

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.)Kasseler (lombo de porco fumado) es-calfado90 70 - 90Lombo de vitela/porco 0,8 - 1 kg 90 80 - 90Tafelspitz (carn

11.12 Humidade poucaAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPorco assado 1000 g 160 - 180 90 - 100 2Carne assada 1000 g 180 - 200

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraFiletes de peixefinos85 15 - 25 2Filetes de peixeespessos90 25 - 35 2Peixe pequenoaté 0,35

11.16 Função IogurteEsta função permite preparar iogurte.Misture 0,25 kg de iogurte com 1 l deleite. Encha os frascos de iogurte.Se utilizar leite não

1.2 Segurança geral• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar esteaparelho e substituir o cabo.• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficamquen

Resultados de cozedu-raCausa possível SoluçãoO bolo não fica cozidono tempo de cozeduraindicado.A temperatura do forno édemasiado baixa.Quando voltar

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBolo com cober-tura granulada(seco)Ventilado + Re-sistência Circ150 - 160 20 - 40 3B

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraLasanha Aquecimentosuperior/inferior180 - 200 25 - 40 1Gratinado de le-gumes1)Grelha

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesDuchaises/éclairs160 - 1801)

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raFlan de massa folha-da160 - 1801)45 - 55 2Flammekuchen210 - 2301)15 - 25 2Piroggen180 - 2

PorcoAlimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo (min.)Pá, cachaço, peda-ço de presunto1 - 1,5 Grelhador Ven-tilado150 - 170 90 - 120Costeleta

AvesAlimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo (min.)Partes de aves 0,2 - 0,25 Grelhador Venti-lado200 - 220 30 - 50Meio frango 0,4 - 0,5 Grel

11.27 CongeladosAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraPizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2Pizza massa alta,congelada190 - 210 2

11.28 Aquecimento A BaixaTemp.Utilize esta função para prepararpedaços de peixe e carne tenros emagros com temperaturas de núcleoque não excedam os 65

Fruta com caroçoAlimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu-ra (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Peras / Marmelos /Ameixas160 - 170 35 - 45

• Não puxe o aparelho pelo puxador.• Respeite as distâncias mínimasrelativamente a outros aparelhos emóveis de cozinha.• Instale o aparelho num local

Alimento Temperatura(°C)Tempo (h) Posição de prateleira1 posição 2 posiçõesFatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.31 PãoO p

Porco Temperatura de núcleo do alimento (°C)Menos Médio MaisCosteleta (lombo),Lombo de porco fumado,Lombo fumado escalfado75 78 82Vitela Temperatura d

Caçarolas - Legumes pré-cozi-nhadosTemperatura de núcleo do alimento (°C)Menos Médio MaisCaçarola de curgete,Caçarola de brócolos,Caçarola de funcho85

Alimento Função Temperatura (°C) Tempo(min.)Massa amanteigada / Tirasde massa folhadaVentilado + ResistênciaCirc140 25 - 40Massa amanteigada / Tirasde

Alimento Recipiente(Gastro-norm)Quantida-de (g)Posiçãode prate-leiraTempera-tura (°C)Tempo(min.)Comentá-riosBrócolos1)1 x 2/3 per-furado300 3 99 13 -

máquina de lavar loiça. Pode danificar orevestimento anti-aderente.Limpe a humidade da cavidade apóscada utilização.12.2 Produtos de limpezarecomendad

Pode maximizar o efeito da função delimpeza se limpar o forno à mãoimediatamente após a função terminar.12.5 Aviso De LimpezaAparece um aviso quando f

Esta parte demoraaproximadamente 1 hora e40 minutos.7. Quando a primeira parte terminar,esvazie o tabuleiro para grelhar/assare volte a colocá-lo na p

45°4. Segure na porta com uma mão emcada lado e puxe-a para fora doforno num ângulo ascendente.5. Coloque a porta com o lado exteriorvirado para baixo

2. Utilize uma chave de parafusos Torx20 para retirar a cobertura.3. Retire e limpe a estrutura de metal eo vedante.4. Substitua a lâmpada por umalâmp

inflamáveis, no interior, perto ou emcima do aparelho.AVISO!Risco de danos no aparelho.• Para evitar danos ou descoloração doesmalte:– Não coloque rec

Problema Causa possível SoluçãoO visor apresenta um códi-go de erro que não está nes-ta tabela.Existe uma anomalia elétri-ca.• Desligue o forno atravé

Problema Causa possível SoluçãoExiste água suja no fundo dacavidade após o ciclo dedescalcificação.O tabuleiro para grelhar nãoestá na posição de prat

Recomendamos que anote os dados aqui:Número do produto (PNC) ...Número de série (S.N.) ...

Calor residualEm algumas funções do forno, se forativado um programa com seleção deDuração ou Fim tempo e o tempo decozedura for superior a 30 minutos

www.aeg.com/shop867335103-C-352018

2.7 Assistência Técnica• Contacte um Centro de AssistênciaTécnica Autorizado se for necessárioreparar o aparelho.• Utilize apenas peças de substituiçã

Para cozer e assar ou como recipientepara recolher gordura.Sonda térmicaPara medir a temperatura no interior dosalimentos.Calhas telescópicasPara prat

Campodo sen-sorFunção Comentário3Tipos De Aqueci-mento ou Vario-GuidePrima o campo do sensor uma vez para escolherum tipo de aquecimento ou o menu: Va