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Nature de l’ali-

ment à griller

Température

Niveau d'enfour-

nement

Durée de cuisson (min.)

1ère face 2ème face

Filet de bœuf 230 3 20-30 20-30

Échine de porc 210-230 2 30-40 30-40

Rôti/Filet de veau 210-230 2 30-40 30-40

Échine de mouton 210-230 3 25-35 20-25

Poissons entiers

(500-1 000 g)

210-230 3/4 15-30 15-30

Gril fort

Nature de l’aliment à

griller

Niveau d'enfourne-

ment

Durée de cuisson (min.)

1ère face 2ème face

Steak haché (burger) 4 8-10 6-8

Filet de porc 4 10-12 6-10

Saucisses 4 10-12 6-8

Steaks de filet de porc

ou de veau

4 7-10 6-8

Toasts

5 1-3 1-3

Toasts avec garniture 4 6-8 -

1) Préchauffez le four

Gril avec tourne-broche - placez le plat au niveau 1

Pièce à rôtir Température en °C Durée (min.)

Poulet 220-240 70-90

Pièce de viande roulée à rôtir 190-210 120-180

Canard 220-240 90-150

Jarret de porc 190-210 150-210

Décongélation

Retirez l'emballage du mets. Disposez le mets sur une assiette.

Ne le couvrez pas d'un bol ou d'une assiette. Cela peut prolonger le temps de décongéla-

tion.

Utilisez la grille du premier niveau du four. Celle du bas.

Plat

Durée de décon-

gélation (min.)

Décongélation supplé-

mentaire (min.)

Commentaire

Poulet, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Placez le poulet sur une sou-

coupe retournée, qui repose

sur une grande assiette Re-

tournez à la moitié du temps

de décongélation.

Viande, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Retournez à mi-cuisson.

20 Utilisations, tableaux et conseils

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