AEG BS9314001M manuals

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Aeg BS9314001M User Manual (2 pages)


Brand: Aeg | Category: Kitchen | Size: 0.08 MB |

 

Table of contents

Aeg BS9314001M User Manual (72 pages)


Brand: Aeg | Category: Kitchen | Size: 0.53 MB |

 

Table of contents

SOMMAIRE

3

Intérieur de la porte

4

Cuisson à la vapeur

4

Table vapeur/eau

5

Vapeur intense

5

Vapeur combinée + chaleur

9

Vapeur alternée + Chaleur

10

Cuisson sur un niveau :

12

1) Préchauffez le four

13

2) Utilisez la lèchefrite

13

Cuisson sur plusieurs gradins

15

Cuisson basse température

16

Sole pulsée

16

Rôtir au turbo gril

18

Décongélation

20

Plats préparés

21

Séchage - Chaleur tournante

22

Stérilisation

22

Capteur de température à cœur

24

Programmes automatiques

25

Viande blanche

26

Palette de porc

27

Rôti de veau

27

Jarret de veau

27

Ossobuco

28

Bœuf/Gibier/Agneau

29

Boeuf basse température

30

Rôti de boeuf

30

Boeuf mariné

30

Filet de gibier

31

Rôti de gibier

31

Lapin à la moutarde

31

Sanglier

32

Volaille

33

Canard entier

34

Oie entière

34

Filets de volaille

34

Cuisses de volaille

34

Coq au Vin

34

Canard à l’orange

35

Paupiettes de volaille

35

Blanc de poulet farcis

36

Poisson entier

36

Filets de poisson

36

Poisson en Croûte de Sel

38

Encornets farcis

38

Saumon à la vapeur

39

Brandade

39

Poisson farci (truite)

40

Gâteau au citron

40

Biscuits Suédois

41

Biscuits/Gâteaux secs

41

Gâteau au fromage

42

Cake aux fruits

42

Tresse au beurre

44

Tresse briochée

45

Gâteau Savarin

46

Brownies

47

Madeleines, muffins

47

Tarte aux pommes

48

Gâteau aux carrottes

48

Gâteau aux amandes

49

Desserts

50

Gâteau noix de coco

51

Gâteau Cappuccino

51

Clafoutis aux cerises

52

Beignet aux prunes

52

Pizza/Tarte/Pain

53

Tarte à l'oignon

54

Quiche lorraine

55

Quiche au chèvre

55

Tarte au fromage

56

Feuilleté au fromage

56

Pain blanc

57

Pain de campagne

57

Biscuits

58

Ragoût/Gratins

59

Gratin de pommes de terre

60

Moussaka

61

Gratin de pâtes

62

Gratin d'endives

63

Garnitures

64

Tomates pelées

65

Pommes de terre vapeur

65

Beignets salés

66

Cuisson vapeur combinée

67

Menu vapeur 2

68

Menu vapeur 3

69

Plat Niveau du four

71

Fromage cuit au four 3

71

Ailes de volaille 2

71





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