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Pescado (al vapor)

Tipo de

carne

Cantidad Función

del horno

Posición

de la parri-

lla

Tempera-

tura °C

Tiempo

(min)

Pescado

entero has-

ta 1 Kg

1 - 1,5 kg Calor supe-

rior + infe-

rior

1 210 - 220 40 - 60

9.9 Grill

Hornee al grill con el ajuste máximo de

temperatura.

Coloque la rejilla en el nivel recomenda-

do en la tabla de uso.

La grasera debe ir siempre en el primer

nivel inferior.

Cocine al grill sólo trozos de carne o

pescado poco gruesos.

Precaliente siempre el horno en vacío

con la función de grill durante 5 minutos.

PRECAUCIÓN

Hornee al grill con la puerta del

horno siempre cerrada.

Grill

Alimento

Posición de

la parrilla

Temperatura

Tiempo (min)

1ª cara 2ª cara

Rosbif 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Solomillo de

ternera

3 230 20 - 30 20 - 30

Lomo de cer-

do

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lomo de ter-

nera

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lomo de cor-

dero

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Pescados en-

teros,

500-1.000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grill rápido

Alimento

Posición de la

parrilla

Tiempo (min)

1ª cara 2ª cara

Burgers / Ham-

burguesas

4 8 - 10 6 - 8

Solomillo de cer-

do

4 10 - 12 6 - 10

Salchichas 4 10 - 12 6 - 8

Filetes de ternera 4 7 - 10 6 - 8

Toast / Tostar

1)

5 1 - 3 1 - 3

Sandwiches 4 6 - 8 -

1)

Precaliente el horno.

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