AEG KSE992220B User Manual Page 43
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11.13 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Schweinebraten,
1000 g
160 - 180 90 - 100 1
Rinderbraten,
1000 g
180 - 200 60 - 90 1
Kalbsbraten, 1000
g
180 80 - 90 1
Hackbraten, roh,
500 g
180 30 - 40 1
Geräucherter
Schweinerücken,
600 - 1000 g (2
Stunden durch-
ziehen lassen)
160 - 180 60 - 70 1
Hähnchen, 1000
g
180 - 210 50 - 60 1
Ente, 1500 - 2000
g
180 70 - 90 1
Gans, 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 1
Nudelauflauf 170 - 190 40 - 50 1
Lasagne, frisch 170 - 180 45 - 55 1
Backfertige Bröt-
chen
200 15 - 20 1
Backfertige Ba-
guettes, 40 - 50 g
200 15 - 20 1
Backfertige Ba-
guettes, 40 - 50
g, gefroren
200 25 - 35 1
11.14 Regenerieren
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Tellergerichte 110 10 - 15 1
Nudelauflauf 110 10 - 15 1
Reis 110 10 - 15 1
Knödel 110 15 - 25 1
DEUTSCH 43
- KSE992220B 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSHINWEISE 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 4
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Softwarelizenzen 10
- 5.3 Erster Anschluss an das 10
- Stromnetz 10
- 6. KURZANLEITUNG 11
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 12
- 7.5 Einstellen einer 13
- Ofenfunktion 13
- 7.3 Menüs im Überblick 13
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 13
- 7.6 Untermenü von: 14
- Ofenfunktionen 14
- 7.7 Untermenü von: 15
- Sonderfunktionen 15
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 15
- 7.9 Wassertank 16
- 7.10 Dampfgaren 16
- 7.11 Untermenü von: Favoriten 17
- 2h 30min 18
- 7.14 Einstellen der 19
- Uhrfunktionen 19
- 7.15 Untermenü von: 19
- Optionen 19
- Cake and Pastry 21
- VarioGuide 21
- Cookbook 21
- SousVide VarioGuide 21
- SousVide Cookbook 21
- 8.1 Koch-Assistent 23
- 8.2 Einschalten der Funktion 23
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
- 8.4 Untermenü von: SousVide 25
- Kochbuch 25
- 8.5 Untermenü von: 25
- Speisekategorie: Fleisch 26
- Speisekategorie: Ofengerichte 27
- Speisekategorie: Kuchen und 27
- Kleingebäck 27
- Speisekategorie: Gemüse 28
- Speisekategorie: Beilagen 28
- 8.6 Untermenü von: 29
- SousVide 29
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 30
- Ändern der Kerntemperatur 31
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 31
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 32
- 11. TIPPS UND HINWEISE 33
- 11.5 SousVide Garen: Fleisch 34
- 11.6 SousVide Garen: Fisch 35
- 11.7 SousVide Garen: Gemüse 36
- 11.8 SousVide Garen: Obst 36
- 11.9 Dampfgaren 37
- Beilagen 39
- 11.10 Heißluft und 41
- Dampfgaren nacheinander 41
- 11.14 Regenerieren 43
- 11.15 Joghurt Funktion 44
- 11.16 Backen 44
- 11.17 Backtipps 44
- 11.18 Backen auf einer Ebene 45
- Plätzchen 46
- 11.20 Feuchte Heißluft 48
- 11.21 Backen auf mehreren 48
- 11.22 Bio-Garen 49
- 11.23 Pizzastufe 49
- 11.24 Braten 50
- 11.25 Brat-Tabellen 50
- Schweinefleisch 51
- 11.26 Grillstufe 52
- 11.27 Tiefkühlgerichte 53
- 11.28 Einkochen 54
- 11.29 Dörren 55
- 11.30 Brot backen 55
- 11.31 Tabelle „KT Sensor“ 56
- DEUTSCH 57 57
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 58
- 12.3 Entfernen von 59
- Einhängegittern 59
- 12.4 Dampfreinigung 59
- 12.5 Erinnerungsfunktionen 59
- 12.6 Reinigen des Wassertanks 60
- 12.7 Dampferzeugungssystem 60
- - Entkalkung 60
- 12.8 Entkalkungserinnerungen 61
- 12.9 Dampferzeugungssystem 61
- - Spülen 61
- 12.10 Aus- und Einbauen der 61
- 13. FEHLERSUCHE 62
- DEUTSCH 63 63
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ 65
- 15. UMWELTTIPPS 66
- DEUTSCH 67 67
- 867300561-B-402018 68
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