AEG KS8404101M User Manual Page 14
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Fonction chauffage Application
Levée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant
la cuisson.
Pain Pour cuire du pain.
Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin
de pommes de terre. Également pour gratiner et
faire dorer.
Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre,
etc.).
Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pê-
ches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,
champignons, etc.) coupés en rondelles.
Chauffe-Plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir.
Réhydratation Vapeur Pour faire réchauffer des aliments à la vapeur
pour éviter que la surface ne se dessèche. La cha-
leur est diffusée de façon douce et homogène, ce
qui permet de conserver les saveurs et arômes
des aliments comme s'ils venaient d'être prépa-
rés. Vous pouvez utiliser cette fonction pour ré-
chauffer directement des aliments sur une assiet-
te. Vous pouvez faire réchauffer plusieurs assiettes
simultanément en utilisant les différents gradins.
Eco Turbo gril Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de
cuisson, elle vous permet d'optimiser la consom-
mation d'énergie. Pour obtenir plus d'informa-
tions sur les réglages recommandés, reportez-
vous aux tableaux de cuisson de la fonction équi-
valente (Turbo gril).
La lampe peut s'éteindre
automatiquement à une
température inférieure à
60 °C pendant certaines
fonctions du four.
6.4 Activation d'un mode de
cuisson
1. Allumez l'appareil.
2. Sélectionnez le menu : Modes De
Cuisson.
3. Appuyez sur pour confirmer.
4. Sélectionnez un mode de cuisson.
5. Appuyez sur pour confirmer.
6. Réglez la température.
7. Appuyez sur
pour confirmer.
6.5 Cuisson à la vapeur
Le couvercle du bac à eau se trouve dans
le bandeau de commande.
www.aeg.com14
- KS8404021M 1
- KS8404101M 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.3 Modes De Cuisson 12
- FRANÇAIS 13 13
- 6.5 Cuisson à la vapeur 14
- 6.8 Chaleur résiduelle 15
- 6.6 Indicateur de chauffe 15
- 7.2 Réglage des fonctions de 16
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 8.3 Recettes avec Cuisson Par 18
- Le Poids 18
- 9.1 Sonde à viande 18
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- Activation du programme 20
- 10.3 Touches Verrouil 20
- 10.4 Set + Go 20
- 11. CONSEILS 21
- 11.3 Cuisson à la vapeur 22
- 11.5 Vapeur Intense / Eco 22
- Vapeur Intense 22
- FRANÇAIS 23 23
- Garnitures / Accompagnements 24
- FRANÇAIS 25 25
- 11.6 Chaleur Tournante et 26
- Vapeur Intense successivement 26
- 11.7 Vapeur Combinée 26
- 11.8 Vapeur Alternée 27
- 11.9 Cuisson 27
- 11.10 Conseils de cuisson 28
- Cuisson dans des moules 29
- Biscuits/Gâteaux secs 30
- 11.12 Gratins 31
- 11.14 Cuisson sur plusieurs 32
- 11.15 Cuisson Basse 33
- Température 33
- 11.16 Sole Pulsée 34
- 11.17 Rôtissage 34
- 11.18 Tableaux de rôtissage 35
- Volaille 36
- Poisson (à l'étuvée) 36
- 11.19 Gril 37
- 11.20 Plats surgelés 37
- 11.21 Décongélation 38
- 11.22 Stérilisation 39
- 11.23 Déshydratation 40
- 11.24 Pain 40
- Mouton / agneau 41
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 42
- 12.4 Système de génération 43
- Retrait et installation de 43
- 12.6 Remplacement de 44
- Éclairage supérieur 44
- 13.2 Informations de 45
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 46
- L'ENVIRONNEMENT 47
- 867335211-B-392016 48
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