AEG KS8404021M User Manual download pdf (Page 31)

Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona

Kepimo tipas Karšto oro srautas

Lentynos padėtys nuo

apačios

2 lentynos padėtys

Temperatūra (°C) Laikas

(min.)

Trapūs sausainiai 1 / 4 150–160 20–40

Short bread / trapios

tešlos kepiniai / sau‐

sainių juostelės

1 / 4 140 25–45

Sausainiai iš biskvi‐

tinės tešlos

1 / 4 160–170 25–40

Pyragai su kiaušinio

baltymu, merengos

1 / 4 80–100 130–170

Migdoliniai sausai‐

niai

1 / 4 100–120 40–80

Sausainiai iš mieli‐

nės tešlos

1 / 4 160–170 30–60

11.13 Kepimo žemoje temp.

lentelė

• Šią funkciją naudokite liesos, minkštos

mėsos ir žuvies gabalams ruošti. Ga‐

minti be dangčio.

• Mėsą apskrudinkite labai įkaitintoje

keptuvėje.

• Įdėkite mėsą į kepimo indą arba tiesiai

ant vielinės lentynėlės. Po lentyna pa‐

dėkite gilų prikaistuvį riebalams surink‐

ti.

Kepimo žemoje temp. lentelė

Gaminamas maistas Svoris Temperatūra

(°C)

Lentynos

padėtis

Laikas

(min.)

Jautienos kepsnys 1–1,5 kg 150 1 120 - 150

Jautienos filė 1–1,5 kg 150 1 90 - 110

Kepta veršiena 1–1,5 kg 150 1 120 - 150

Kepsniai 200–300 g 120 1 20 - 40

11.14 Pica

Kepimo tipas Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.)

Pica (storapadė,

traški)

2 200 - 230 15 - 20

Pica (su dideliu

kiekiu garnyro)

2 180 - 200 20 - 30

Apkepai 1 180 - 200 40 - 55

Špinatų apkepas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine

(aštrus pyragas)

1 170 - 190 45 - 55

LIETUVIŲ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404021M User Manual Page 31

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404021M