Toit
Temperatuur
ºC
Vee kogus ml-
tes
Aeg
1)
minuti‐
tes.
Ahju tasand
Keedetud kar‐
tulid, sektorid
96 600 35 - 40 1
Leivaknedli‐
kud
96 600 35 - 45 1
Tagliatelle,
värske
96 450 20 - 25 1
Polenta (ve‐
delik/polenta
3 : 1)
96 750 40 - 45 1
1)
Toodud ajad on soovituslikud.
Kala
Toit
Temperatuur
ºC
Vee kogus ml-
tes
Aeg
1)
minuti‐
tes.
Ahju tasand
Forell, umbes
250 g
85 550 30 - 40 1
Krevetid,
värsked
85 450 20 - 25 1
Krevetid, kül‐
mutatud
85 550 30 - 40 1
Lõhefilee 85 500 25 - 35 1
Forell, umbes
1000 g
85 600 40 - 45 1
Karbid 96 500 20 - 30 1
Õhuke kalafi‐
lee
80 350 15 1
1)
Toodud ajad on soovituslikud.
Liha
Toit
Temperatuur
ºC
Vee kogus ml-
tes
Aeg
1)
minuti‐
tes.
Ahju tasand
Keedusink
1 000 g
96 800 + 150 55 - 65 1
Kanarind, po‐
šeeritud
90 500 25 - 35 1
Kana, pošee‐
ritud, 1000 -
1200 g
96 800 + 150 60 - 70 1
Vasika/sea
seljatükk jala‐
ta 800 - 1000
g
90 800 + 300 80 - 90 1
EESTI 23
Comments to this Manuals