AEG KS8404001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Ízlés szerint fűszerezze a húst, illessze bele a

húshőmérő szenzort, majd helyezze tűzálló sü‐

tőedénybe.

– Polcszint: 1

Báránycsülök

Hozzávalók:

• 2,7 kg báránycsülök

• 30 ml olívaolaj

•só

•bors

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 csokor friss rozmaring (esetleg egy teáska‐

nál szárított rozmaring)

•víz

Elkészítés:

Mossa meg a báránycsülköt, törölje szárazra,

kenje be olívaolajjal, és vagdossa be a húst. Só‐

val és borssal fűszerezze. Tisztítsa meg és sze‐

letelje fel a fokhagymát, majd a rozmaringhajtá‐

sokkal együtt dugdossa be a húsba vágott hasí‐

tékokba.

Helyezze a báránycsülköt a tepsibe, és adjon

hozzá vizet; az edény alján 10 - 15 mm-es vízré‐

teg legyen. Körülbelül 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst.

– Időtartam a készülékben: 165 perc

– Polcszint: 1

– Gőzsütéses készülékeknél: öntsön 500 ml viz‐

et a víztartályba.

SZÁRNYASOK

Csirke egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 900

- 2 100 g.

Elkészítés:

Helyezze a csirkét egy megfelelő sütőedénybe,

és fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével

fordítsa meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jele‐

nik meg.

– Polcszint: 1

Pulyka egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

1700 - 4 700 g.

Elkészítés:

Helyezze a pulykát egy sütőedénybe, és fűsze‐

rezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Kacsa egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

1500 - 3 300 g.

Elkészítés:

Helyezze a kacsát egy sütőedénybe, és fűsze‐

rezze ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa

meg a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Liba egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya

2300 - 4 700 g.

Elkészítés:

Helyezze a libát egy sütőedénybe, és fűszerezze

ízlés szerint. Kb. 30 perc elteltével fordítsa meg

a húst. A kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

– Polcszint: 1

Csontozott szárnyas

Beállítás:

Automatikus húshőmérő, maghőmérséklet: 75

°C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a (csontozott) pulyka‐

mellet, illessze bele a húshőmérő szenzort, majd

helyezze tűzálló sütőedénybe.

– Polcszint: 1

Csirke comb

Hozzávalók:

• 4 db 250 g-os csirkecomb

• 250 g crème fraîche

• 125 ml tejszín

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál paprika

• 1 teáskanál curry

• 1/2 teáskanál bors

• 250 g szeletelt gomba (konzerv)

• 20 g kukoricakeményítő

Elkészítés:

MAGYAR 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8404001M Recipe Book Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8404001M