signál. Pak se trouba automaticky přepne na
nižší teplotu a pokračuje v pečení.
Vaření s funkcí pečení při nízké teplotě:
1.
Maso k pečení osmahněte na rozpálené
pánvi.
2.
Vložte maso do mísy na pečení nebo přímo
na drátěný rošt.
3.
Pod rošt položte plech k zachytávání tuku.
4.
Vložte rošt do trouby.
5.
Nastavte funkci pečení při nízké teplotě.
V případě potřeby, změňte teplotu a pokra‐
čujte v přípravě, dokud není pokrm hotový
(viz Tabulka pečení při nízké teplotě).
Tabulka pro pečení při nízké teplotě
Pokrm
1)
Hmotnost (g) Teplota (°C) Poloha roštu Čas (min)
Hovězí pečeně 1000-1500 120 1 90-110
Hovězí plátek 1000-1500 120 3 90-110
Telecí pečeně 1000-1500 120 1 100-120
Steak 200-300 120 3 20-30
1)
Před pečením rychle osmahněte na pánvi
ÚSPORNÉ GRILOVÁNÍ
Úsporný gril s nastavenou maximální teplo‐
tou
Gril používejte se zavřenými dvířky
trouby.
• Při grilování používejte drátěný rošti i plech na
zachytávání tuku.
• Časy grilování jsou pouze orientační.
Tabulka pro grilování
Pokrm Poloha roštu Čas přípravy (min)
1. strana 2. strana
Topinky
1)
3 4-6 3-5
Toasty s oblohou 2 8-10 ---
1)
Použijte drátěný rošt bez plechu
INFRAPEČENÍ
Funkce trouby: Infrapečení
Pokrm Teplota (°C) Plech na
pečení
Rošt Čas
(min)
obraťte
po ... minu‐
tách
Poloha roštu
Kuře (900—1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Plněná vepřová roláda
(2000 g)
180-200 1 2 90-95 45
Zapečené těstoviny 180 --- 2 30 ---
Zapékané brambory 200 --- 2 20-23 ---
Gnocchi, zapékané 180 --- 2 20-23 ---
Květák s holandskou omáč‐
kou
200 --- 2 15 ---
• Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb.
26
www.aeg.com
Comments to this Manuals