• Налийте приблизно 1/2 літра води в
деко для випікання, щоб у духовій
шафі було достатньо вологи.
• Коли рідина в банках починає
закипати (приблизно через 35–60
хв. з літровими банками), вимкніть
духову шафу або знижуйте
температуру до 100 °C (див.
таблицю).
М'які фрукти
Страва Температура (°C) Час приготування
до кипіння (хв.)
Продовжувати го‐
тувати за темпера‐
тури 100°C (хв.)
Полуниця/Чорниця/
Малина/Агрус
160 - 170 35 - 45 -
Кісточкові плоди
Страва Температура (°C) Час приготування
до кипіння (хв.)
Продовжувати го‐
тувати за темпера‐
тури 100°C (хв.)
Груші / Айва / Сли‐
ви
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овочі
Страва Температура (°C) Час приготування
до кипіння (хв.)
Продовжувати го‐
тувати за темпера‐
тури 100°C (хв.)
Морква
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огірки 160 - 170 50 - 60 -
Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольрабі/Горох/
Спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Залиште в духовій шафі після вимкнення.
12.15 Суха пара
Страва Температура (°C) Час (год) Положення полиці
Квасоля 60–70 6–8 3
Перець 60–70 5–6 3
Овочі для супу 60–70 5–6 3
Гриби 50–60 6–8 3
Зелень/Трави 40–50 2–3 3
Сливи 60–70 8–10 3
Абрикоси 60–70 8–10 3
www.aeg.com38
Comments to this Manuals