
Dospire aluat
Încălzire ceşti/pahare
Încălzire vase
Păstrare alimente calde
Încălzire alimente
Gătire la temperatură scăzută
(disponibil numai la modelul KD92903E)
5.5. Intervale de încălzire
Există diferiţi factori care contează în
stabilirea intervalelor de încălzire:
Materialul şi grosimea vaselor;
Cantitatea încărcăturii;
Modul de dispunere a vaselor;
Setarea temperaturii.
Astfel, nu este posibilă stabilirea unor
intervale exacte de încălzire.
Pe măsură ce vă obişnuiţi cu
încălzitorul pentru vase veţi şti care
sunt setările cele mai bune pentru
vasele dvs.
Totuşi, informativ, sunt indicate
următoarele intervale pentru
setarea termostatului şi
pentru încălzirea uniformă a
vaselor:
Recomandări pentru funcţiile
păstrare alimente calde şi
încălzire alimente:
Preîncălziţi sertarul de încălzire timp
de 15 minute pentru a asigura
temperatura necesară în spaţiul din
interior.
5.6. Gătitul la temperatură
scăzută (disponibil numai la
modelul KD92903E)
Cu ajutorul funcţiei de gătit la
temperatură scăzută, carnea poate fi
preparată încet la temperaturi scăzute
şi cu un timp de preparare mai lung.
Durata procesării depinde de mărimea
bucăţii de carne. Folosiţi veselă din
sticlă, porţelan sau pentru vase.
Pregătire:
Preîncălziţi aparatul cu vase la 80°C
timp de 10 minute.
Trageţi carnea într-o tigaie folosind
grăsime şi aşezaţi-o în încălzitor pe
vasul preîncălzit. Păstraţi
temperatura la 80° C.
Tabel: Gătitul la temperatură scăzută (valori de referinţă)
Comments to this Manuals