
42
Jogurti valmistamine
Kasutage jogurti valmistamiseks ahju ÜLA+ALASOOJUSE -funktsiooni.
Nõud
• Kasutage jogurtinõudena tasse või klaase (ca 150 ml) ja katke need fooliumi või
kaanega.
Tugede tasemed
• Asetage rest 3. tasandile altpoolt loendades.
1. Kuumutage piima kuni keemiseni (näiteks 1 liiter: 6 – 8 portsjonit).
2. Laske piimal jahtuda temperatuurile 40 ºC.
3. Segage biojogurtit (ca 150 g) piima sisse, valage segu nõusse ja katke kaanega.
4. Asetage nõud ahju restile.
5. Valige ahju ÜLA+ALASOOJUSE -funktsioon ja seadke temperatuur tasemele 40 ºC.
6. Võtke jogurt ligikaudu 5 – 8 tunni pärast ahjust välja (kui see on tahkunud).
Pärmitaigna kergitamine
Kasutage taigna kergitamiseks ahju ÜLA+ALASOOJUSE -funktsiooni.
Nõud
• Kasutage taigna valmistamiseks kaussi, mis talub 40 ºC-list kuumust.
Tugede tasemed
• Asetage rest 2. tasandile altpoolt loendades.
1. Kui taigen on kerkima pandud, katke kauss kilega ja asetage see ahju restile.
2. Valige ahju ÜLA+ALASOOJUSE -funktsioon ja seadke temperatuur tasemele 40 ºC.
3. Laske taignal kaks korda paisuda.
Comments to this Manuals