AEG BSK882320M User Manual download pdf (Page 32)

Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand

Pelmeenid

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Eelsoojendage ahi.

2)

Kasutage sügavat panni.

10.15 Röstimine

Kasutage kuumakindlaid ahjunõusid.

Küpsetage suuri lihatükke otse

ahjuplaadil või ahjuplaadile asetatud

traatrestil.

Kallake ahjuplaadile veidi vett, et tilkunud

lihamahlad kõrbema ei läheks.

Kamaraga praetükke võib

küpsetusplaadil küpsetada ilma kaaneta.

Pöörake praadi, kui 1/2–2/3

küpsetusajast on möödunud.

Et hoida liha mahlasena:

• taise liha küpsetamisel kasutage

kaanega küpsetusvorme või -kotte.

• küpsetatavad liha- või kalatükid peaks

kaaluma vähemalt 1 kg.

• kastke suuri praade ja linnuliha

praeleemega mitu korda küpsetamise

jooksul.

10.16 Liha küpsetamine

Veiseliha

Toit Kogus (kg) Funktsioon Temperatuur

(°C)

Aeg (min.)

Pajapraad 1 - 1.5 Ülemine + alu‐

mine kuumutus

230 120 - 150

Rostbiif või filee:

väheküps

1 cm paks Grill + ventilaa‐

tor

190 - 200

1)

5 - 6

Rostbiif või filee:

poolküps

1 cm paks Grill + ventilaa‐

tor

180 - 190

1)

6 - 8

Rostbiif või filee:

täisküps

1 cm paks Grill + ventilaa‐

tor

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Eelsoojendage ahi.

Vasikaliha

Toit Kogus (kg) Funktsioon Temperatuur

(°C)

Aeg (min.)

Vasikapraad 1 Grill + ventilaa‐

tor

160 - 180 90 - 120

Vasikakoot 1.5 - 2 Grill + ventilaa‐

tor

160 - 180 120 - 150

www.aeg.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments