AEG BSK78222YM User Manual

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USER
MANUAL
FR Notice d'utilisation
Four
BSE782220M
BSK78222YM
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Summary of Contents

Page 1 - BSK78222YM

USER MANUALFR Notice d'utilisationFourBSE782220MBSK78222YM

Page 2 - SERVICE APRÈS-VENTE

Dureté de l'eau Dépôt calcaire(mmol/l)Dépôt calcaire(mg/l)Classificationde l'eauClasse dH2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Moyenne-ment dure3 14 -

Page 3 - 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Symbole / Élé-ment de menuUtilisationNettoyageContient une liste desprogrammes de net-toyage.Nettoyage Assis-téContient une liste desprogrammes de net

Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

6.3 Modes De CuissonMode de cuis-sonUtilisationChaleur Tour-nantePour faire cuire sur 3 ni-veaux en même tempset pour déshydrater desaliments.Diminuez

Page 5 - 2.3 Utilisation

Mode de cuis-sonUtilisationHumidité Éle-véePour les plats à hauteteneur en humidité etpour pocher le poisson,pour la gelée royale etles terrines.Vapeu

Page 6 - 2.5 Entretien et nettoyage

6.5 Réglage d'un mode decuisson1. Allumez le four.2. Appuyez sur pour confirmer.3. Réglez la température.4. Appuyez sur pour confirmer.6.6 In

Page 7 - 3.2 Accessoires

7.2 Réglage des fonctions del'horlogeAvant d'utiliser lesfonctions : Durée, Fin, vousdevez d'abord régler unmode de cuisson et unetempé

Page 8 - 4. BANDEAU DE COMMANDE

8.1 Recettes en ligneVous pourrez trouver desrecettes pour lesprogrammes automatiquesspécialement conçus pource four sur notre siteInternet. Pour trou

Page 9 - 5.3 Réglage de la dureté de

• Pendant la cuisson, la sondealimentaire doit rester dans le plat etsa fiche dans la prise.• Utilisez les réglage de sonde à vianderecommandés. Repor

Page 10 - 6. UTILISATION QUOTIDIENNE

4. Recouvrez la sonde alimentaire lesautres ingrédients.5. Branchez la fiche de la sondealimentaire dans la prise située àl'avant de l'appar

Page 11 - FRANÇAIS 11

Les petites indentations surle dessus apportent plus desécurité. Les indentationssont également desdispositifs anti-bascule. Lerebord élevé de la gril

Page 12 - 6.3 Modes De Cuisson

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURIT

Page 13 - 6.4 Programmes Spéciaux

Pour désactiver la fonction, appuyez sur. Un message s'affiche. Appuyez àplusieurs reprises sur , puis sur pour confirmer.Lorsque vous éteignez

Page 14

11. CONSEILSAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.La température et les tempsde cuisson indiqués sontfournis uniquement à ti

Page 15 - PROGRAMMES AUTOMATIQUES

LégumesPlat Durée (min)Tomates pelées 10Brocoli en bouquets1)13 - 15Légumes blanchis 15Champignon en lamel-les15 - 20Poivrons en lamelles 15 - 20Épina

Page 16

Plat Durée(min)Riz au lait (rapport lait / riz2,5:1)40 - 55Pommes de terre en robe deschamps, moyennes45 - 55Lentilles brunes ou vertes(rapport eau /

Page 17 - FRANÇAIS

ŒufsPlat Durée (min)Œufs, à la coque 10 - 11Œufs, mollets 12 - 13Œufs, durs 18 - 2111.5 Turbo Gril et VapeurIntense combinésVous pouvez combiner ces f

Page 18

Plat Température(°C)Durée(min)Poisson entierjusqu'à 1 kg90 30 - 40Plat Température(°C)Durée(min)Quenelles aufour120 - 130 40 - 5011.7 Humidité Fa

Page 19 - 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

11.8 Réhydratation VapeurPlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPlats uniques 110 10 - 15 2Gratin De Pâtes 110 10 - 15 2Riz 110 10 - 1

Page 20 - 10.7 Ventilateur de

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogène.Température du four tropélevée et durée de cuissontrop cour

Page 21 - 11. CONSEILS

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesChoux à la crè-me/éclairsConvection na-turelle190 - 2101)20 - 35 3Gâteau roulé Convection

Page 22 - Garnitures / Accompagnements

11.12 GratinsPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratin de pâtes Convection na-turelle180 - 200 45 - 60 1Lasagnes Convection

Page 23 - FRANÇAIS 23

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Page 24 - 11.6 Humidité Élevée

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsChoux à la crè-me

Page 25 - 11.7 Humidité Faible

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesFlammekuche210 - 2301)15 - 25 2Raviolis Russes180 - 2001)15 - 25 21) Préchauffez le four.2) Uti

Page 26 - 11.10 Conseils de pâtisserie

Plat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Jarret de porc (pré-cuit)0.75 - 1 Turbo Gril 150 - 170 90 - 120VeauPlat Quantité (kg) Fonction T

Page 27 - Cuisson dans des moules

Plat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Dinde 4 - 6 Turbo Gril 140 - 160 150 - 240PoissonPlat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Duré

Page 28 - Biscuits/Gâteaux secs

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesPotatoes/PommeQuartier190 - 210 20 - 40 3Galettes De PommesDe T.210 - 230 20 - 30 3Lasagnes / Ca

Page 29 - 11.14 Cuisson sur plusieurs

4. Sélectionnez la fonction : CuissonBasse Température et réglez latempérature à cœur finale.Réglez la température sur 120 °C.Plat Durée(min)Positions

Page 30

Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Concombres 160 - 170 50 - 60

Page 31 - 11.17 Rôtissage

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain Blanc 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 2

Page 32 - Volaille

Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusGigot de mouton 80 85 88Selle de mouton 75 80 85Gigot d'agneauRôti d'agneau

Page 33 - 11.19 Plats Surgelés

Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusRagoût au pain blanc avec / sansfruits,Ragoût de porridge au riz avec /sans fruits,R

Page 34 - Température

1.2 Sécurité générale• L'appareil doit être installé et le câble remplacéuniquement par un professionnel qualifié .• AVERTISSEMENT : L'appar

Page 35 - 11.21 Stérilisation

Plat Bac (Gas-tronorm)Quantité(g)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Durée(min)RemarquesBrocolis1)1 x 1/2 per-foré300 3 99 13 - 15 Placez le pla-teau

Page 36 - 11.23 Cuisson du pain

12.2 Retrait et installation dela porteVous pouvez retirer la porte et lespanneaux de verre intérieurs pour lesnettoyer. Le nombre de panneaux deverre

Page 37 - FRANÇAIS 37

4. Replacez l'anneau en métal sur lediffuseur en verre.5. Replacez le diffuseur en verre.13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENTAVERTISSEMEN

Page 38

Problème Cause probable SolutionUn code d'erreur ne figurantpas dans ce tableau s'affi-che.Une anomalie électrique estsurvenue.• Éteignez le

Page 39 - 11.26 Informations pour les

Problème Cause probable SolutionLa procédure de nettoyagen'offre pas de bons résultats.La température initiale de lacavité du four de la fonction

Page 40 - 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel1.09 kWh/cycleConsommation d'énergie avec charge standard etmode air pulsé0.6

Page 41 - Éclairage supérieur

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

Page 42

FRANÇAIS 47

Page 43 - FRANÇAIS 43

www.aeg.com/shop867335165-E-402018

Page 44 - 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

• Ne tirez jamais l'appareil par lapoignée.• Respectez l'espacement minimalrequis par rapport aux autresappareils et éléments.• Installez l&

Page 45 - 14.2 Économie d'énergie

l'appareil lorsque vous ouvrez laporte.• Ne placez pas de produitsinflammables ou d'éléments imbibésde produits inflammables à l'intéri

Page 46 - L'ENVIRONNEMENT

2.6 Éclairage intérieurAVERTISSEMENT!Risque d'électrocution !• Les ampoules classiques ouhalogènes utilisées dans cet appareilsont destinées uniq

Page 47 - FRANÇAIS 47

Pour la cuisson de gâteaux et debiscuits/gâteaux secs.Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde aliment

Page 48 - 867335165-E-402018

Symbole FonctionIndication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mo-de de cuisson. Appuyez simultané-ment sur et pour réinitialiser

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