AEG BSK792320M User Manual download pdf (Page 47)

1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2

minutes labai įkaitintoje keptuvėje.

2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į

orkaitę ant grotelių.

3. Įkiškite kepimo termometrą į mėsą.

4. Pasirinkite funkciją Kepimas Žemoje

Temp. ir nustatykite tinkamą

pabaigos kepimo temperatūrą.

Nustatykite 120 °C temperatūrą.

Patiekalas Laikas

(min.)

Lentynos

padėtis

Jautienos keps‐

nys, 1–1,5 kg

120–150 1

Jautienos filė,

1–1,5 kg

90–150 3

Veršienos keps‐

nys, 1–1,5 kg

120–150 1

Kepsniai, 0,2–

0,3 kg

20–40 3

11.29 Konservavimas

Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus

konservavimo stiklainius.

Nenaudokite stiklainių su užsukamais

dangteliais arba metalinių indų.

Šiai funkcijai naudokite pirmą lentynų lygį

nuo apačios.

Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau

nei po šešis vieno litro talpos stiklainius.

Vienodai pripildykite stiklainius ir

uždarykite veržtuvu.

Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito.

Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2

litro vandens, kad orkaitėje pakaktų

drėgmės.

Kai skystis induose pradeda virti

(maždaug po 35–60 minučių vieno litro

induose), išjunkite orkaitę arba

sumažinkite temperatūrą iki 100 °C (žr.

lentelę).

Minkšti vaisiai

Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė

(min.), kol susidaro

burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje (min.)

Žemuogės / mėly‐

nės / avietės / prino‐

kę agrastai

160–170 35–45 -

Kaulavaisiai

Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė

(min.), kol susidaro

burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje (min.)

Kriaušės / svarai‐

niai / slyvos

160–170 35–45 10–15

Daržovės

Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė

(min.), kol susidaro

burbuliukai

Gaminkite toliau

100 °C temperatū‐

roje (min.)

Morkos

1)

160–170 50–60 5–10

LIETUVIŲ 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments