AEG BS8831472M Recipe Book

FI ReseptikirjaHöyryuuni

Valmista sillä välin Béchamel-kastike:Sulata voi pannussa, lisää jauhot ja paistakoko ajan sekoittaen, kunnes jauhot ovatkullanruskeat. Lisää maito jo

5.4 Moussaka (10 henkilölle)Ainekset:• 1 sipuli, silputtu• oliiviöljyä• 1,5 kg jauhelihaa• 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)• 50 g juustoraastetta• 4 t

uunivuokaan. Sekoita mykytaikina jajuusto keskenään, ja aseta taikinakalkkunasekoituksen päälle. Kaada päällekerma.• Paistoaika: 75 minuuttia• Kannati

6. PIZZA/PIIRAAT6.1 PizzaTaikinan ainekset:• 14 g hiivaa• 200 ml vettä• 300 g vehnäjauhoja• 3 g suolaa• 1 rkl öljyäKuorrutuksen ainekset:• 1/2 pieni t

• suolaa, pippuria ja muskottipähkinääMuu:• Musta uunivuoka, voideltu, halkaisija28 cmValmistustapa:Sekoita jauhot, voi, kananmunat jamausteet kulhoss

Laita 2 kukkuraista ruokalusikkaafetajuustoseosta jokaisen palan kulmaanja taita vinosti kolmioksi.Aseta taikina ylösalaisin uunivuokaan javoitele ölj

kakun kuorrutuksen päälle välittömästimantelilastuja.7.2 SuklaaneliötAinekset:• 250 g tavallista suklaata• 250 g voita• 375 g sokeria• 2 pakkaus vanil

• Paistoaika: 55 minuuttia• Kannatintaso: 3Kypsennyksen jälkeen:Sekoita voi, tuorejuusto ja raesokeri (lisäätarvittaessa hiukan maitoa juoksevuudenpar

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri ja suolavaahdoksi. Lisää kananmunat yksikerrallaan ja vatkaa taas vaahdoksi.Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin, lisä

• 150 g vehnäjauhoja• 150 g maissijauhoja• 1 teelusikallinen leivinjauhetta• 2 sitruunan raastettu kuoriKuorrutuksen ainekset:• 125 ml sitruunamehua•

1. AUTOMAATTISET OHJELMATVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.1.1 Automaattiset ohjelmatAutomaattiset ohjelmat takaavatmahdollisimman sopivat ase

voideltuun vuokaan, peitä ja anna noustatoiset 45 minuuttia. Aseta vuoka tämänjälkeen laitteeseen.• Paistoaika: 35 minuuttia• Kannatintaso: 37.13 Maus

• Paistoaika: 30 minuuttia• Kannatintaso: 37.16 MuropiirakkaTaikinan ainekset:• 375 g vehnäjauhoja• 20 g hiivaa• 150 ml haaleaa maitoa• 60 g sokeria•

• 200 g hienoksi jauhettuja manteleita• 1 sitruuna, mehu ja raastettu kuori• 1 rkl kirsikkalikööriä• 1/2 tl kanelia• 60 g vehnäjauhoja• 1/2 tl leivinj

Anna leivän kohota uudelleen puoltaisommaksi. Ripottele päälle hiukanjauhoja ennen leivän asettamista uuniin.• Paistoaika: 60 minuuttia• Kannatintaso:

jauhomäärän kanssa reunoilta, jauhota jaanna nousta lämpimässä kunnes taikinanpäälle ripoteltu jauho alkaa halkeilla.Lisää loput sokerista, suola, kan

Sekoita kananmunat, maito ja kermahyvin. Älä vatkaa. Mausta ja lisää silputtupersilja. Kaada voideltuihin lasi- taiposliinivuokiin.• Paistoaika: 30 mi

sipuleita kevyesti voissa, kunnes ne ovatläpikuultavat. Lisää persilja sipuliensekaan. Anna jäähtyä hetki ja lisäärinkeliseoksen joukkoon. Mausta jase

Uunivuoassa olevatlihanesteet sopivat erityisenhyvin herkullistenkastikkeiden valmistamiseenranskankerman tai viininavulla.12.2 Höyry valikko 2Keitett

Pese parsakaali, jaa se osiin ja aseta osatkulhoon.Valmista kookosvanukas ja mango.Sekoita maito ja kookosmaito. Vatkaakananmunat kevyesti sokerin kan

SUOMI 29

pois talouspaperilla. Mausta kalafileetsuolalla ja pippurilla molemmilta puolilta.Aseta kalafileet sen jälkeen voideltuunuunivuokaan.Sekoita juustoraa

www.aeg.com30

SUOMI 31

www.aeg.com/shop867325748-A-022016

höyrytä, kunnes sipuli on läpikuultavaa.Lisää pitkäjyväinen riisi, pinjansiemenet,viinirypäleet ja silputtu persilja sipuleihin.Mausta suolalla, pippu

• 250 g herkkusieniä, jotka onpuhdistettu ja leikattu neljään osaan• 12 kuorittua salottisipulia• 2 kuorittua ja murskattua valkosipulinkynttäValmistu

Kuumenna voi pannussa ja ruskistalihapalat. Aseta ainekset pataan.Kuori ja silppua sipulit ja paista niitäkevyesti voissa ja aseta lopuksi lihanpäälle

• 150 g pieniksi siivuiksi viipaloituaselleriä• 1 purjo, viipaloitu• 1 pieni tölkki tomaattimurskaa (400 g)• 250 ml kermaa• 2 kuorittua ja murskattua

Valmistustapa:Sulata 4 ruokalusikallista voitapaistovuoassa ja höyrytä siinävihanneksia. Poista vihanneksetpaistovuoasta.Pese vasikanleikkeet, kuivaa

• suolaa ja pippuria• 2 rkl oliiviöljyä• 2 paloiksi silputtua sipulia• 50 g pekonikuutioita• 2 rkl vehnäjauhoja• 375 ml kanalientä• 125 ml valkoviiniä