AEG BS836680PM Recipe Book

LT Receptų knygaGarinė orkaitė

• 50 g trinto parmezano sūrio• 50 g tarkuoto švelnaus sūrioRuošimasAštriu peiliu atskirkite šoninę nuo odosbei kremzlių ir supjaustykite smulkiaiskube

• 50 g tarkuoto Parmezano sūrioRuošimas:Nedideliu kiekiu druskos pasūdytąvandenį užvirinkite. Lakštinius sudėkite įverdantį pasūdytą vandenį ir virkit

užberkite likusį trintą sūrį. Susmulkinkiteantrąją česnako skiltelę ir įplakite supienu ir grietinėle. Šį mišinį supilkite antbulvių, o likusį sviestą

• 2 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių• pipirai• šviežiai susmulkintas čiobrelis• 2 valgomieji šaukštai sviestoRuošimas:Bulves nuplaukite, nuskuskite irsup

Vėl leiskite iškilti. Sumaišykite kiaušinius,„crème fraîche“, pieną, druską ir pipirus.Ataušusius svogūnus ir kumpįpaskleiskite ant tešlos pagrindo. A

• Lentynos padėtis: 36.6 Pyragaičiai su sūriu:Ingredientai:• 400 g fetos sūrio• 2 kiaušiniai• 3 šaukštai susmulkintų plokščialapiųpetražolių• juodųjų

5 minutes išsukite kiaušinius, cukrų irmarcipanus, po to į kiaušinių mišinį lėtaiįpilkite alyvuogių aliejaus. Kartu išsijokitemiltus, cinamoną ir kepi

• 200 g smulkiai tarkuotų morkų• 75 g besėklių razinų• 25 g tarkuoto kokosoĮdaro ingredientai:• 50 g sviesto• 150 g baltojo sūrio• 40 g cukraus krista

• 3 kiaušiniai• 300 g miltų• 1/2 pakelio kepimo miltelių (maždaug8 g)• 125 g serbentų• 125 g razinų• 60 g smulkintų migdolų• 60 g cukruotų citrinos ar

Palaukite, kol pyragas atvės ir nuimkitekepimo popierių.Glajus:• 250 ml obuolių sulčių• 1 pakelis skaidraus glajaus pyragamsSumaišykite glajų, naudoda

1. RECEPTŲ KNYGAPatiekalai yra suskirstyti į keletąkategorijų:• Žuvis ir jūros gėrybės• Paukštiena• Mėsa• Patiekalai orkaitėje• Pica ir lotaringiškas

Baigus kepti:• 50 g sviesto• 50 g maltų aguonų sėklų• cukraus pudraKita:• riebalais išteptas kepimo indasGaminimo būdasSupilkite pieną ir cukrų į prik

• 50 g cukraus• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug8 g)• 1 žiupsnelis druskos• 100 g cukraus• 100 g miltų• 100 g kukurūzų miltų• 2 nubraukti arbatini

• 50 g maltų lazdyno riešutų• 1,2 kg obuolių• 3 kiaušiniai• 300 ml grietinėlės• 70 g cukrausRuošimas:Tešlą padėkite ant gerai riebalaisišteptos kepamo

Tada į tešlą įmaišykite nuplautas razinasir suformuokite 12 vienodo dydžiobandelių.Sudėkite jas į kepimo skardą, ištiestąkepimo popieriumi, ir vėl pus

gabalus suvyniokite. Padarykite pynę ištrijų tešlos gabalų. Padenkite pynėspaviršių mišiniu iš kiaušinio baltymo irpieno ir apibarstykite migdolų drož

• Lentynos padėtis: 310. KREMINIAI PYRAGĖLIAI IR PLOKŠTAINIAI10.1 Plakti kiaušiniai:6-8 žmonėms.Ingredientai:• 3 kiaušiniai• 100 ml pieno• 50 ml griet

• 1 nedidelė skardinė konservuotųkukurūzų (150 g)RuošimasPusė valandos prieš virimą supilkiteilgagrūdžius ryžius, laukinius ryžius,druską, pipirus, da

apskrudinkite keptuvėje iš visų pusių irsudėkite į kepimui orkaitėje tinkamą indą.Dėkite indą ant orkaitės lentynos irpaleiskite programą. Ryžius, žiu

12.3 3 gaminimo garuosemeniu:4 žmonėms.Upėtakis su virtomis bulvėmis irbrokoliais. Desertui: saldus kokosųkremas su mangais.Ingredientai upėtakiui:• 4

Ingredientai žuviai:• 600 g oto (galima naudoti kitos žuviesfilė)• 200 g pankolių, labai smulkiai tarkuotų• 1 arbatinis šaukštelis citrinų žievelių• 2

• 2 nevaškuotos citrinos• 1 pankolio galvutė• 4 šviežio čiobrelio šakelės• 3 kg akmens druskosRuošimas:Žuvį nuvalykite ir ją ištrinkite dviejųnevaškuo

Gaminimo būdasSudėkite mėsą, česnaką, rozmariną,šalaviją, pipirus ir aliejų į vakuuminįmaišelį, užsandarinkite ir gaminkite.Pagaminę išimkite mėsą iš

18. VAISIAI18.1 Obuoliai:Ingredientai:• 2 prinokę, vidutinio dydžio obuoliai• 1 žvaigždinis anyžius• 1 vanilės ankštis, supjaustytagabalėliaisGaminimo

www.aeg.com/shop867309999-C-142016

vyną ir pomidorų sultis. Kepimo skardąuždenkite dangčiu ir įdėkite į orkaitę.• Laikas prietaise (min.): 60• Lentynos padėtis: 13. PAUKŠTIENA3.1 Viščiu

sviestą; apskrudinkite visus vištienosšonus. Įpilkite balto vyno, vištienossultinio ir sojos padažo; užvirkite.Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliai

4.2 Marinuota jautiena:4 žmonėms.Ingredientai:• 1,5 kg jautienos kapotinio• druska• pipirai• sriubos daržovės iš marinatoIngredientai marinadui:• 1 l

• 2 nuluptos ir sutrintos česnakoskiltelės• šviežio rozmarino ir čiobrelioRuošimas:Aštriu peiliu odoje įpjaukite rombus.Pabarstykite druska ir pipirai

• po 1/2 arbatinio šaukštelio čiobrelių irraudonėlio• 2 lauro lapai• 2 gvazdikėliai• druska, šviežiai sumalti juodieji pipiraiRuošimas:Kepsnių skardoj

• Laikas prietaise (min.): 35• Lentynos padėtis: 14.12 Triušis garstyčiųpadaže:Ingredientai:• 2 triušiai, po 800 g• druska ir pipirai• 2 valgomieji ša