
Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z
kością na jednym poziomie, przy udziale gorącego po‐
wietrza. Również do zapiekania i przyrumieniania.
Termoobieg Dopływ gorącego powietrza do jednoczesnego przy‐
rządzania wielu potraw na maksymalnie trzech pozio‐
mach piekarnika. Ustawić temperaturę o 20-40°C niż‐
szą niż przy korzystaniu z funkcji Pieczenie tradycyjne.
Gotowanie na parze Do gotowania warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaro‐
nów i innych dań specjalnych tylko przy udziale 100%
pary.
Mała wilgotność Mała wilgotność dzięki połączeniu pary i gorącego po‐
wietrza. Funkcja jest przeznaczona do pieczenia mię‐
sa, drobiu, potraw z piekarnika i zapiekanek.
Średnia wilgotność Średnia wilgotność. Połączenie pary i gorącego powie‐
trza, przeznaczone do pieczenia duszonego mięsa,
chleba oraz słodkich wypieków drożdżowych.
Duża wilgotność Wysoka wilgotność do przyrządzania delikatnych po‐
traw, takich jak sosy, tarty, terriny i ryby.
Pieczenie SousVide Pieczenie mięsa, ryb, owoców morza, warzyw i owo‐
ców przy udziale pary w niskiej temperaturze. Przed
użyciem tej funkcji potrawy należy umieścić w worecz‐
kach próżniowych.
Pieczenie chleba Do pieczenia chleba z udziałem pary w pierwszej fazie
w celu uzyskania chrupiącej skórki.
Termoobieg (niska
temp.)
Powolne pieczenie, do przyrządzania bardzo delikat‐
nych i soczystych pieczeni.
Grzałka Dolna Do odgrzewania ciast na kruchym spodzie oraz do ro‐
bienia przetworów.
Termoobieg + para Do przyrządzania wypieków w foremkach na jednym
poziomie. Oszczędność energii podczas gotowania. Z
funkcji tej, w celu uzyskania wymaganych rezultatów
gotowania, należy korzystać zgodnie z tabelami goto‐
wania. W celu uzyskania dodatkowych informacji o za‐
lecanych ustawieniach należy zapoznać się z tabelami
pieczenia.Na podstawie tej funkcji została określona
klasa energetyczna urządzenia zgodnie z normą EN
60350-1.
W niektórych funkcjach
piekarnika oświetlenie może
wyłączyć się automatycznie
w temperaturze poniżej
60°C.
www.aeg.com16
Comments to this Manuals