AEG BS836680NM User Manual Page 1

INSTRUKCJAOBSŁUGIPROCOMBI® PLUSBS836680FBS836680HBS836680PPL

PoleczujnikaFunkcja Uwagi4Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik. Bezpośredni do‐stęp do funkcji zegara.5Gotowanie wspo‐maganeBezpośredni dostęp do me

Patrz rozdział „Konserwacjai czyszczenie”.Wyczyścić urządzenie i akcesoria przedpierwszym użyciem.Umieścić akcesoria i wyjmowaneprowadnice blach w poc

5. Ustawić twardość wody w menu:Ustawienia podstawowe.Pasek testowy Twardość wody123Pasek testowy Twardość wody4Czarne kwadraty w tabeli odpowiadającz

Menu Opcje OświetlenieBlokada uruchomie‐niaBlokada ekranuPieczenie+utrzym.temp.Ustaw + startGotowanie wspo‐maganeKsiążka kucharskaVarioGuideKsiążka k

7.3 Przegląd menuMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Powrót do menuB. Bieżący poziom menuC. Lista funkcjiMenu głównePozycja menu OpisFunkcje Zawiera listę

Gdy urządzenie osiągnie ustawionątemperaturę, rozlegnie się sygnałdźwiękowy. Sygnał dźwiękowy rozlegniesię ponownie po zakończeniu pieczenia.Aby powró

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu zkością na jednym poziomie, przy udziale gorącego po‐wietrza. Również do zapiekania i prz

7.7 Podmenu opcji: SpecjalneSuszenie Służy do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śli‐wek, gruszek oraz warzyw, np. pomidorów, cukinii lubgrzybów

7.9 Szuflada na wodęXAMABCFEDA. PokrywaB. Pochłaniacz falC. Korpus szufladyD. Otwór do napełniania wodąE. SkalaF. Przedni przyciskSzufladę na wodę moż

5. Przygotować potrawę wodpowiednim naczyniu.6. Wybrać funkcję pieczenia parowego iustawić temperaturę.7. W razie potrzeby ustawić funkcjęCzas lub Cza

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA... 32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

Gotowanie z użyciem tejfunkcji powoduje osiadaniewody na workachpróżniowych oraz wkomorze. Po zakończeniuprocesu ostrożnie otworzyćdrzwi, aby zapobiec

7.13 Zapisywanie programuulubionego1. Aby zapisać bieżące ustawieniafunkcji pieczenia, dotknąć .2. Wybrać: Nowe z bieżących ustawień.3. Wprowadzić naz

7.15 Ustawianie funkcjizegaraGdy używana jesttermosonda, funkcje Czasoraz Koniec nie działają.Gdy urządzenie jest włączone, możnazmienić ustawienie go

Funkcja nie działa podczaspieczenia w niskiejtemperaturze, w trakcieprogramów z funkcjąAutomatyka wagowa iautomatycznych programówparowych, ze wszystk

2. Ustawić funkcję pieczenia lub wybraćustawienie.3. Przejść do: Blokada ekranu.4. Aby włączyć funkcję, należy dotknąć:Blokada ekranu.Urządzenie zosta

Pozycja menu OpisSzybkie nagrzewanie Wł. / Wył. Funkcja szybkiego nagrzewania jest włączana ipozostaje włączona w przypadku niektórych funkcjipieczeni

8. GOTOWANIE WSPOMAGANEOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.8.1 Gotowanie wspomaganeMenu / Gotowanie wspomagane lubdotknąć: Można skorzy

Kategoria potraw ProduktMięso Casserole z wołowinąWołowina marynowanaKlopsGolonka wieprzowaŁopatka wieprzowaSzwedzka pieczeń świątecz‐naGicz cielęcaOs

8.4 Podmenu opcji: Książkakucharska SousVideMenu / Gotowanie wspomagane /Książka kucharska SousVide lubdotknąć: Przepisy można znaleźć w naszejwitryni

Kategoria potraw: Ryby i owoce morzaProduktRybaGotowanaPaluszki rybneCienkie filetyGrube filetyFilet, mrożonyCała ryba, małaCała ryba, na parzeCała ry

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciemeksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się zzałączon

ProduktWieprzowinaChipolatasŻeberkaGicz, podgotowanaSzynkaSchabSchab Schab wędzonyWędzony schab zwodyKarkówkaŁopatkaPieczeń Szynka gotowanaCielęcinaGo

ProduktCiasto migdałowe -Babeczki -Ciasta -Ciasta przekładane -Ptysie -Ciasteczka z ciastafranc.-Eklery -Makaroniki -Ciasteczka kruche -Strucla bożona

ProduktBakłażanKoperKarczochyBuraczkiSkorzoneraKalarepa, plastryBiała fasolaKapusta włoskaKategoria potraw: Sosy i pasztetyProduktZapiekany krem ja‐je

Kategoria potraw ProduktMięsoWołowina• Średnio wypie‐czone• Dobrze wypie‐czoneJagnięcina• Średnio wypie‐czone• Dobrze wypie‐czoneDzikKrólik bez kościW

Podczas pieczeniatermosonda musipozostawać w mięsie, a jejwtyczka musi byćpodłączona do gniazda wurządzeniu.1. Włączyć urządzenie.2. Umieścić końcówkę

Ruszt wraz z głęboką blachą:Wsunąć głęboką blachę międzyprowadnice blachy, a ruszt międzyprowadnice powyżej; upewnić się, żenóżki są skierowane w dół.

10. DODATKOWE FUNKCJE10.1 Samoczynne wyłączenieZ powodów bezpieczeństwa urządzeniewyłącza się samoczynnie po upływiepewnego czasu, jeśli uruchomiona j

Odpakować produkt i umieścić natalerzu. Nie przykrywać potrawy miskąani talerzem, ponieważ może towydłużyć czas rozmrażania. Używaćpierwszego poziomu

• Surowy czosnek można zastąpićczosnkiem w proszku.• Oliwę można zastąpić neutralnymolejem.• Aby uzyskać efekt szybszego ibardziej równomiernego piecz

Produkt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaJagnięcina,średnio wy‐pieczona3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3Dzik

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewoduzasilającego może dokonać wyłącznie osoba oodpowiednich kwalifikacjach.

Produkt Grubość pro‐duktuIlość na 4 oso‐by (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompiekar‐nikaOśmiornica 1000 85 100 - 110 3Filet z pstrą‐ga 1)2 filety o gr

Produkt Grubość produktu Ilość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompiekar‐nikaSeler korze‐niowyplastry o grubości 1cm700 - 800 95 45 - 50 3Kop

11.8 Gotowanie na parzeOSTRZEŻENIE!Gdy funkcja jest włączona,należy zachować ostrożnośćprzy otwieraniu drzwiurządzenia. Może dojść douwolnienia pary.T

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaSkorzonera 99 35 - 45 2Seler, kostka 99 20 - 30 2Szparagi zielone 99 15 - 25 2Szparagi białe 99

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKnedle ziemnia‐czane99 35 - 45 2Ziemniaki w mun‐durkach, średniejwielkości99 45 - 55 2Ryż (propor

OwoceProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKrojone jabłka 99 10 - 15 2Owoce jagodowe 99 10 - 15 2Kompot owocowy 99 20 - 25 2Roztapianie

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBawarska kiełbasa cie‐lęca (biała kiełbasa)80 20 - 30 2Kiełbasa wiedeńska 80 20 - 30 2JajkaProduk

Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piecze‐nie mięsa)Gotowanie na parze (drugi krok:dodać warzywa)Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaTempera‐

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaDania słodkie zpiekarnika160 - 180 45 - 60 2Duszone mięso 140 - 150 100 - 140 2Żeberka 140 - 150

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBagietki gotowedo pieczenia, 40 -50 g, mrożone200 25 - 35 211.13 RegeneracjaProdukt Temperatura (

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA2.1 InstalacjaOSTRZEŻENIE!Urządzenie możezainstalować wyłączniewykwalifikowana osoba.• Usunąć wszystkie elementyo

11.16 Wskazówki dotyczące pieczenia ciastEfekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieSpód ciasta nie jest odpo‐wiednio przyrumieniony.Wybrano n

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaFatless spongecake / biszkoptniskokalorycznyTermoobieg 140 - 150 35 - 50 2Fatless spongeca

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaRolada biszkop‐towaPieczenie trady‐cyjne180 - 2001)10 - 20 3Ciasto z kru‐szonką (suche)Ter

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaCiasteczka zciasta biszkop‐towegoTermoobieg 150 - 160 15 - 20 3Ciasteczka zbiałek jaj / be

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaSuflety z rybą Pieczenie trady‐cyjne180 - 200 30 - 60 1Nadziewane wa‐rzywaTermoobieg 160 -

Ciasteczka / small cakes / ciastka / drożdżówki / bułkiProdukt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekarnika2 pozycje 3 pozycjeKruche ciastecz‐ka150 - 1

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaCiasto z jabłkami,przykryte150 - 170 50 - 60 1Zapiekanka warzyw‐na160 - 180 50 - 60 1Podpłomyk210

Produkt Ilość Funkcja Temperatu‐ra (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaPieczeń wołowalub filet: dobrzewypieczonena każdy cmgrubościTurbo grill170 - 1801)

Produkt Ilość Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaComber sarni 1,5 - 2 kg Pieczenietradycyjne180 - 200 60 - 90 1Udziec sarni 1,5 - 2 k

GrillProdukt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nika1. strona 2. stronaPieczeń wołowa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet wołowy 230 20 - 30 20 - 30

• Nie zmieniać parametrówtechnicznych urządzenia.• Należy upewnić się, że otworywentylacyjne są drożne.• Nie pozostawiać włączonegourządzenia bez nadz

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaZapiekane mięso iziemniaki210 - 230 20 - 30 3Lasagne/cannelloniświeże170 - 190 35 - 45 2Lasagne/

4. Wybrać funkcję: Termoobieg (niskatemp.) i ustawić odpowiedniądocelową temperaturę wewnątrzproduktu.Produkt Ilość (kg) Temperatura(°C)Czas (min) Poz

Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐nia (min)Dalsze gotowaniew temperaturze100°C (min)Ogórki 160 - 170 50 - 60 -Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10Ka

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBagietka 200 - 220 35 - 45 2Brioszki 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Chleb żytni 1

DziczyznaProdukt Temperatura wewnątrz produktu (°C)Comber zajęczy 70 - 75Udziec zajęczy 70 - 75Zając cały 70 - 75Comber sarni 70 - 75Udziec sarni 70 -

Produkt Naczynie(Gastro‐norm)Ilość (g) Poziompiekarni‐kaTempera‐tura (°C)Czas(min)UwagiMrożonygroszek2 x 2/3 per‐forowane2 x 1500 2 i 4 99 Aż tem‐pera

2. Odciągnąć przednią część prowadnicblach od bocznej ścianki.3. Wysunąć prowadnice z tylnegozaczepu.Zamontować prowadnice blach wodwrotnej kolejności

XAM2. Wyjąć rozbijacz fal. Wyjąć gocałkowicie z korpusu szuflady.3. Umyć ręcznie części szuflady nawodę. Użyć zwykłej wody zdodatkiem mydła. Nie należ

Jeśli urządzenie jest mokre lub wilgotne,należy je wytrzeć suchą szmatką.Pozostawić otwarte drzwi urządzenia,aby umożliwić jego całkowitewyschnięcie.1

9. Umyć szklany panel wodą zdodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzećszklany panel do sucha.Po zakończeniu czyszczenia wykonaćpowyższe czynności w odwrotnejk

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.Występuje zagrożenie pęknięciemszyb w drzwiach urządzenia.• Jeśli szyba pęknie, należy jąniezwłocznie wymienić. N

13.1 Co zrobić, gdy…Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieNie można uruchomić pie‐karnika ani nim sterować.Piekarnika nie podłączonodo zasilania

Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieProblem z czyszczeniemszuflady na wodę.Nie zdemontowano pokrywyszuflady na wodę i absorbe‐ra fal.Patrz „Czy

Problem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieProcedura czyszczenia niedaje zadowalających rezulta‐tów.Nie wyjęto akcesoriów zurządzenia przed urucho‐mie

Typ piekarnika Piekarnik do zabudowyMasaBS836680FM 45.5 kgBS836680HM 45.0 kgBS836680PM 44.0 kgEN 60350-1 – Elektryczny sprzęt dogotowania do użytku do

przetwarzanie odpadów urządzeńelektrycznych i elektronicznych, abychronić środowisko naturalne orazludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucaćurządzeń oznaczo

POLSKI 75

www.aeg.com/shop867325359-C-502016

3. OPIS URZĄDZENIA3.1 Informacje ogólne21109354321546781Panel sterowania2Sterowanie elektroniczne3Szuflada na wodę4Gniazdo termosondy5Grzałka6Oświetle

Prowadnice teleskopoweDo umieszczania rusztów i blach dociasta.Zestaw do gotowania na parzeJeden perforowany i jedennieperforowany pojemnik na żywność