AEG BS836600NM User Manual download pdf (Page 15)

Tešlos kėlimas Mielinės tešlos kontroliuojamam kildinimui prieš kepi‐

mą.

Konservavimas Daržovėms, pavyzdžiui, marinuotiems agurkėliams sti‐

klainiuose su skysčiu, konservuoti.

7.8 Troškinimas garuose

Vandens stalčiaus dangtelis yra valdymo

skydelyje.

ĮSPĖJIMAS!

Nepilkite vandens tiesiai į

gariklį. Naudokite tik vandenį.

Nenaudokite filtruoto

(demineralizuoto) arba

distiliuoto vandens.

Nenaudokite jokių kitų

skysčių. Į vandens stalčių

nepilkite degių skysčių arba

alkoholinių gėrimų.

1. Norėdami atidaryti vandens stalčių,

paspauskite dangtelį.

2. Įpilkite į vandens stalčių 800 ml

vandens.

Vandens pakaks maždaug 50

minučių.

Kai gariklis tuščias, pasigirs garso

signalas.

3. Įstumkite vandens stalčių į jo pradinę

padėtį.

4. Įjunkite prietaisą.

5. Pasirinkite kaitinimo garuose funkciją

ir nustatykite temperatūrą.

6. Reikalui esant, nustatykite funkciją:

Trukmė arba Nustatyti pabaigos

laiką.

Pirmieji garai pasirodys maždaug po

2 minučių.

7. Išjunkite prietaisą.

Kai prietaisas ataušta, kempine sugerkite

visą likusį vandenį iš gariklio. Jeigu

reikia, išvalykite gariklio sistemą,

naudodami šiek tiek acto. Palikite

prietaisą visiškai išdžiūti atviromis

durelėmis.

7.9 „SousVide“ gaminimas

• Maistas išsaugo visą savo aromatą,

nepakinta jo skonis ir neišgaruoja

drėgmė

• Mėsa ir žuvis tampa minkšta

• Maiste išsaugomi visi mineralai ir

vitaminai

• Reikia mažiau prieskonių, nes

maistas išlieka natūralaus skonio

• Mažiau darbo, nes nereikia ruošti ir

patiekti valgio vienu metu ir vienoje

vietoje

• Žema kepimo temperatūra

maksimaliai sumažina perkepimo

riziką

• Maistą lengva saugoti, nes jis

padalijamas porcijomis

Maisto ruošimas

1. Nuplaukite ir supjaustykite

ingredientus.

2. Pagardinkite ingredientus

prieskoniais.

3. Sudėkite ingredientus į tinkamus

hermetinius maišelius.

4. Vakuumuokite maišelius,

pašalindami iš jų kuo daugiau oro.

5. Jeigu valgį gaminsite ne tuoj pat, o

vėliau, maišelius būtina laikyti šaltoje

vietoje.

6. Tęskite naudoti funkciją:

„SousVide“ gaminimas pagal

atitinkamus maisto gaminimo lentelės

nurodymus atitinkamam patiekalui

arba pagal kepimo vadovo receptus.

7. Atidarykite maišelius ir patiekite valgį.

8. Taip pat galima: pabaigti ruošti

patiekalą, apskrudinant jį kepimo

skardoje arba ant grotelių, pvz.,

norint, kad mėsa pasidengtų gražia,

traškia plutele ir įgytų įprastą kepsnio

skonį.

7.10 Papildomas meniu:

Valymas

ĮSPĖJIMAS!

Žr. skyrių „Valymas ir

priežiūra“.

LIETUVIŲ

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS836600NM User Manual Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS836600NM