AEG BS836600NM Recipe Book download pdf (Page 16)

gage ja jätke leivad likku. Nõrutage kirsid

ja lisage segule. Pange segu võiga mää‐

ritud küpsetusvormi. Hajutage pudingi

pinnale võitükikesed.

– Ahjusoleku aeg: 45 minutit

– Riiuli tasand: 2

Puuviljakook

Koostis:

• 200 g võid

• 200 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

•3 muna

• 300 g jahu

• 1/2 pakki küpsetuspulbrit (umbes 8 g)

• 125 g punaseid sõstraid

• 125 g rosinaid

• 60 g purustatud mandleid

• 60 g suhkurdatud sidrunikoort või suh‐

kurdatud apelsinikoort

• 60 g purustatud konservkirsse

• 70 g blanšeeritud mandleid

Muu:

• lahtikäiv küpsetusvorm, 24 cm läbi‐

mõõduga

• Määrimiseks margariini

• Riivsaia vormi puistamiseks

Valmistamine:

Pange või, suhkur, vanillisuhkur ja sool

kaussi ja kloppige segamini. Seejärel li‐

sage ükshaaval munad ja kloppige veel.

Siis lisage vahu hulka küpsetuspulbriga

segatud jahu ja segage läbi. Lisage se‐

gule puuviljad. Asetage segu ettevalmis‐

tatud vormi, nii et taina servad jääksid

veidi kõrgemale kui keskosa. Kaunistage

koogi servad ja keskosa blanšeeritud

mandlitega. Pange kook ahju.

– Ahjusoleku aeg: 100 minutit

– Riiuli tasand: 1

Prantsuse puuviljakook

Tainas:

• 200 g jahu

• 1 näpuotsatäis soola

• 125 g võid

•1 muna

• 50 g suhkrut

• 50 ml külma vett

Täidis:

• Puuviljad sõltuvalt aastaajast (400 g

õunu, virsikuid, hapusid kirsse jms)

• 90 g jahvatatud mandleid

•2 muna

• 100 g suhkrut

• 90 g pehmet võid

Muu:

• 28 cm läbimõõduga määritud quiche'i

vorm

Valmistamine:

Sõeluge kaussi jahu, segage hulka sool

ja väikesteks tükkideks lõigatud või. Li‐

sage muna, suhkur ja külm vesi. Sõtku‐

ge tainas. Laske tainal 2 tundi külmikus

jahtuda. Rullige külmikust võetud tainas

lahti, pange määritud quiche'i vormi ning

torgake kahvliga augud sisse. Puhasta‐

ge puuviljad, eemaldage südamikud, ki‐

vid või seemned ning kandke väikesed

tükid või viilud tainale. Pange kaussi jah‐

vatatud mandlid, munad, suhkur ja peh‐

me või ning vahustage. Seejärel pange

segu puuviljadele ja siluge pealt.

– Ahjusoleku aeg: 50 minutit

– Riiuli tasand: 1

Kitsejuustupirukas

Tainas:

• 125 g jahu

• 60 ml oliiviõli

• 1 näpuotsatäis soola

• 3–4 spl külma vett

Kate:

• 1 spl oliiviõli

• 2 sibulat

• sool ja pipar

• 1 tl hakitud tüümiani

• 125 g ricotta't

• 100 g kitsejuustu

• 2 spl oliive

•1 muna

• 60 ml koort

Muu:

• Metallist küpsetusvorm, võiga määri‐

tud, 28 cm läbimõõduga.

Valmistamine:

16

www.aeg.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments