AEG BS836480NM User Manual Page 49

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 68
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 48
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Jautienos keps‐
nys
1 000–1 500 g 120 120–150 1
Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3
Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1
Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3
11.22 Pica
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Pica (plonapadė)
210–230
1)2)
15–25 2
Pica (su daug gar‐
nyro)
180–200 20–30 2
Apkepai 180–200 40–55 1
Špinatų apkepas 160–180 45–60 1
Lotaringiškas apke‐
pas
170–190 45–55 1
Biskvitinis apkepas 170–190 45–55 1
Obuolių pyragas, už‐
dengtas
150–170 50–60 1
Daržovių pyragas 160–180 50–60 1
Nerauginta duona
210–230
1)
10–20 2
Sluoksniuotos tešlos
apkepas
160–180
1)
45–55 2
Flamekuchenas (į
picą panašus Elzaso
patiekalas)
210–230
1)
15–25 2
Piroggen (rusiška
perlenktos picos ver‐
sija)
180–200
1)
15–25 2
1)
Įkaitinkite orkaitę.
2)
Naudokite gilų prikaistuvį.
11.23 Kepsnių kepimas
Kepimui naudokite atsparius karščiui
orkaičių indus (žr. gamintojo
instrukciją).
Didelius kepsnius galima kepti giliame
kepimo inde (jeigu jis yra) arba ant
grotelių virš gilaus prikaistuvio.
Liesą mėsą kepkite kepimo skardoje
su dangčiu. Tuomet mėsa bus
sultingesnė.
LIETUVIŲ 49
Page view 48
1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 67 68

Comments to this Manuals

No comments