AEG BS835680WM User Manual Page 62
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- Table of contents
- BOOKMARKS
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Gibier
Plat Température à cœur du plat (°C)
Râble de lièvre 70 - 75
Cuisse de lièvre 70 - 75
Lièvre entier 70 - 75
Selle de chevreuil 70 - 75
Cuissot de chevreuil 70 - 75
Poisson
Plat Température à cœur du plat (°C)
Saumon 65 - 70
Truites 65 - 70
11.31 Informations pour les
instituts de test
Tests de la fonction : Vapeur intense.
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Plat Bac (Gas-
tronorm)
Quantité
(g)
Positions
des grilles
Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Commen-
taires
Brocolis
1)
1 x 1/2 per-
foré
300 3 99 13 - 15 Placez le pla-
teau de cuis-
son sur le
premier gra-
din.
Brocolis
1)
2 x 1/2 per-
foré
2 x 300 2 et 4 99 13 - 15 Placez le pla-
teau de cuis-
son sur le
premier gra-
din.
Brocolis
1)
1 x 1/2 per-
foré
max. 3 99 15 - 18 Placez le pla-
teau de cuis-
son sur le
premier gra-
din.
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- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Licence de logiciel 10
- 5.3 Premier branchement 10
- 5.4 Réglage du degré de 10
- 20min33min 11
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- 7.3 Présentation du menu 13
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- Au Gratin 14
- FRANÇAIS 15 15
- 7.8 Sous-menu pour : 16
- Nettoyage 16
- 7.9 Bac à eau 17
- 7.10 Cuisson à la vapeur 17
- 7.11 Cuisson SousVide 18
- Préparation des aliments 18
- 7.12 Sous-menu pour : 19
- Mes programmes 19
- 2h 30min 20
- 7.15 Réglage des fonctions de 21
- 7.16 Sous-menu pour : 21
- 7.17 Chaleur et tenir 21
- Cake and Pastry 23
- VarioGuide 23
- Cookbook 23
- SousVide VarioGuide 23
- SousVide Cookbook 23
- 8. CUISSON ASSISTÉE 24
- 8.2 Activation de la fonction 25
- 8.3 Sous-menu pour : Livre de 25
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 26
- 8.5 Sous-menu pour : 27
- FRANÇAIS 29 29
- 8.6 Sous-menu pour : 31
- 9.1 Sonde à viande 32
- A B C D E 33
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 34
- 11. CONSEILS 34
- 11.3 Cuisson SousVide 35
- 11.4 Cuisson SousVide : 36
- 11.5 Cuisson SousVide : 37
- Poisson et fruits de mer 37
- 11.6 Cuisson SousVide : 38
- FRANÇAIS 39 39
- 11.8 Vapeur intense 40
- FRANÇAIS 41 41
- Garnitures / Accompagnements 42
- FRANÇAIS 43 43
- 11.9 Turbo gril et Vapeur 44
- 11.13 Réhydratation vapeur 47
- 11.14 Fonction Yaourt 47
- 11.15 Cuisson 47
- 11.16 Conseils de cuisson 48
- Cuisson dans des moules 49
- Biscuits/Gâteaux secs 51
- 11.18 Gratins 52
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 52
- 11.21 Cuisson basse 53
- 11.22 Sole pulsée 54
- 11.23 Viande 55
- 11.24 Tableaux de rôtissage 55
- Volaille 56
- 11.25 Gril 57
- 11.26 Plats surgelés 58
- 11.27 Stérilisation 59
- 11.28 Déshydratation 60
- 11.29 Pain 60
- Mouton / agneau 61
- 11.31 Informations pour les 62
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 63
- 12.4 Nettoyage vapeur 64
- 12.5 Nettoyage Conseille 64
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 65
- 12.7 Système de génération 65
- 12.8 Rappel de détartrage 66
- 12.9 Système de génération 66
- 12.11 Remplacement de 67
- Éclairage supérieur 67
- Éclairage latéral 67
- FRANÇAIS 69 69
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 70
- L'ENVIRONNEMENT 71
- 867309969-D-162015 72
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