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8.4 Sous-menu pour : Livre de

recettes SousVide

Menu / Cuisson assistée / Livre de

recettes SousVide ou appuyez sur :

Vous trouverez les recettes sur notre site

web. Pour trouver le livre de recettes

approprié, vérifiez le code produit (PNC)

sur la plaque signalétique qui se trouve

sur le cadre avant de la cavité de

l'appareil.

Catégorie d'aliments Plat

Légumes Carottes à la vanille

Fruits Pommes

Poires au vin rouge

Crèmes et terrines Crème anglaise

Poisson Filet de daurade

Turbot au fenouil

Crevettes

Volaille Escalope de poulet

Viande Filet de boeuf

Filet de veau poché

8.5 Sous-menu pour :

Démarrage rapide

Menu / Cuisson assistée / Démarrage

rapide ou appuyez sur :

La température et les temps de cuisson

ne sont donnés qu'à titre indicatif pour

un meilleur résultat. Ils varient en

fonction des recettes ainsi que de la

qualité et de la quantité des ingrédients

utilisés. Pour vérifier les réglages

recommandés, appuyez sur (près du nom

du plat) :

.

Appuyez sur la température ou les

minutes affichées à l'écran pour changer

la température ou la durée en fonction

de vos préférences.

Le Démarrage rapide contient des

programmes automatiques basés sur les

réglages optimaux pour chaque type de

viande.

• Programmes viande avec fonction

Cuisson par le poids — cette

fonction calcule automatiquement le

temps de rôtissage. Pour l'utiliser, il

est nécessaire d'entrer le poids des

aliments. La durée est réglée

automatiquement. Pour ce faire,

appuyez sur les minutes sous le nom

du plat et entrez la valeur correcte.

• Programmes viande avec fonction

Sonde à viande automatique —

cette fonction calcule

automatiquement le temps de

rôtissage. Lorsque le programme se

termine, un signal acoustique se fait

entendre.

Catégorie d'aliments Plat

Réchauffage Quenelles

Plats uniques

Pâtes

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