AEG BS835480WM User Manual Page 48
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- Table of contents
- BOOKMARKS
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11.18 Gratins
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Gratin de pâtes Convection na-
turelle
180 - 200 45 - 60 1
Lasagnes Convection na-
turelle
180 - 200 25 - 40 1
Gratin de lé-
gumes
1)
Turbo gril 170 - 190 15 - 35 1
Baguettes gar-
nies de fromage
fondu
Chaleur tour-
nante
160 - 170 15 - 30 1
Gratins sucrés Convection na-
turelle
180 - 200 40 - 60 1
Gratins de pois-
son
Convection na-
turelle
180 - 200 30 - 60 1
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
160 - 170 30 - 60 1
1)
Préchauffez le four.
11.19 Chaleur tournante humide
Plat
Type d'aliment
Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 2
Lasagnes 180 - 200 45 - 60 2
Gratin de pommes de terre 190 - 210 55 - 80 2
Sucrés plats/préparations 180 - 200 45 - 60 2
Kouglof ou brioche 160 - 170 50 - 70 1
Tresse/couronne de pain 170 - 190 40 - 50 2
Gâteaux avec garniture de
type crumble (sec)
160 - 170 20 - 40 3
Biscuits/Gâteaux secs à base
de pâte levée
160 - 170 20 - 40 2
11.20 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
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- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier branchement 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.2 Présentation des menus 12
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 13
- SousVide 13
- 6.5 Modes de cuisson 14
- FRANÇAIS 15 15
- 6.6 Programmes spéciaux 16
- 6.7 Sous-menu pour : 17
- VarioGuide 17
- FRANÇAIS 19 19
- 6.8 Sous-menu pour : 21
- SousVide VarioGuide 21
- 6.10 Bac à eau 22
- 6.11 Cuisson à la vapeur 23
- 6.12 Cuisson SousVide 23
- 7.2 Réglage des fonctions de 25
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES 26
- 9.1 Sonde à viande 27
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 28
- 30 - 115 12.5 29
- 120 - 195 8.5 29
- 200 - 230 5.5 29
- 11. CONSEILS 30
- 11.3 Cuisson SousVide 31
- 11.4 Cuisson SousVide : 32
- 11.5 Cuisson SousVide : 33
- Poisson et fruits de mer 33
- 11.6 Cuisson SousVide : 34
- 11.8 Vapeur intense 35
- Garnitures / Accompagnements 37
- FRANÇAIS 39 39
- 11.9 Turbo gril et Vapeur 40
- 11.13 Réhydratation vapeur 43
- 11.14 Fonction Yaourt 43
- 11.15 Cuisson 43
- 11.16 Conseils de cuisson 44
- Cuisson dans des moules 45
- Biscuits/Gâteaux secs 47
- 11.18 Gratins 48
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 48
- 11.21 Cuisson basse 49
- 11.22 Sole pulsée 50
- 11.23 Viande 51
- 11.24 Tableaux de rôtissage 51
- Volaille 52
- 11.25 Gril 53
- 11.26 Plats surgelés 54
- 11.27 Stérilisation 55
- 11.28 Déshydratation 56
- 11.29 Pain 56
- Mouton / agneau 57
- 11.31 Informations pour les 58
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 59
- 12.4 Nettoyage vapeur 60
- 12.5 Nettoyage Conseille 60
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 61
- 12.7 Système de génération 61
- 12.8 Rappel de détartrage 62
- 12.9 Système de génération 62
- 12.11 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 63
- FRANÇAIS 65 65
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 66
- 14.2 Économies d'énergie 67
- L'ENVIRONNEMENT 68
- FRANÇAIS 69 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867309573-D-162015 72
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