Küpsetise
tüüp
Ahju funktsi‐
oon
Ahjutasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Tuuletaskud/
ekleerid
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rullbiskviit Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
180 - 200
1)
10 - 20
Kuiv purukook Pöördõhk 3 150 - 160 20 - 40
Mandlikook/
suhkrukoogid
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
190 - 210
1)
20 - 30
Puuviljakoo‐
gid (pärmitaig‐
nast/keeksi‐
taignast)
2)
Pöördõhk 3 150 35 - 55
Puuviljakoo‐
gid (pärmitaig‐
nast/keeksi‐
taignast)
2)
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3 170 35 - 55
Muretaignast
puuviljakoogid
Pöördõhk 3 160 - 170 40 - 80
Õrna kattega
(nt kohupiim,
koor, keedu‐
kreem) pärmi‐
taignaküpseti‐
sed
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
160 - 180
1)
40 - 80
1)
Eelsoojendage ahi.
2)
Kasutage sügavat panni.
Küpsised
Küpsetise
tüüp
Ahju funktsi‐
oon
Ahjutasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Muretainast
küpsised
Pöördõhk 3 150 - 160 10 - 20
Short bread /
Liivaküpsised/
soolapulgad
Pöördõhk 3 140 20 - 35
Short bread /
Liivaküpsised/
soolapulgad
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
3
160
1)
20 - 30
Keeksitainast
küpsised
Pöördõhk 3 150 - 160 15 - 20
30
www.aeg.com
Comments to this Manuals