AEG BS5836680M Recipe Book download pdf (Page 22)

скраю борошна. Усі інгредієнти

замісити в круте дріжджове тісто.

Залишити тісто підніматися в теплому

місці, доки воно не збільшиться вдвічі.

Розкачати тісто, викласти на змащене

деко для випікання і залишити знову

підніматися. Покласти в миску для

збивання масло, цукор та корицю і

збити. Додати борошно й горіхи і

замісити до утворення крихкої суміші.

Нанести масло на тісто, що піднялося,

і рівномірно розподілити посипку.

• Час у приладі (хв.): 35

• Рівень полички: 3

7.17 Пиріг по-шведськи:

Інгредієнти:

• 5 яєць

• 340 г цукру

• 100 г розтопленого масла

• 360 г борошна

• 1 пакетик пекарського порошку

(приблизно 15 г)

• 1 пакетик ванільного цукру

(приблизно 8 г)

• 1 щіпка солі

• 200 мл холодної води

Інше:

• Кругла роз’ємна форма для

випікання діаметром 28 см із

чорного металу, всередині

викладена пергаментом

Спосіб приготування:

Покласти в миску для збивання цукор,

яйця, ванільний цукор та сіль і збивати

5 хвилин. Обережно ввести у суміш

розплавлене масло. Змішати борошно

з пекарським порошком, додати у

збиту суміш і розмішати. Наприкінці

додати холодну воду і гарно все

перемішати. Викласти суміш у форму

для випікання, розрівняти та поставити

в духову шафу.

• Час у приладі (хв.): 55

• Рівень полички: 1

7.18 Солодке фруктове

тістечко:

Інгредієнти:

• 2 листи оригінального

швейцарського листкового тіста або

звичайного листкового тіста

(розкатаного у квадрат)

• 50 г мелених лісових горіхів

• 1,2 кг яблук

• 3 яйця

• 300 мл вершків

• 70 г цукру

Спосіб приготування:

Викласти тісто на добре змащене деко

для випікання та наколоти виделкою.

Рівномірно розподілити лісові горіхи по

тісту. Почистити яблука, вийняти

серединки та розрізати на 12 скибочок.

Рівномірно розподілити скибочки по

тісту. Змішати яйця, вершки, цукор та

ванільний цукор та вилити зверху на

яблука.

• Час у приладі (хв.): 45

• Рівень полички: 1

7.19 Швейцарський

морквяний пиріг:

Інгредієнти для тіста:

• 4 яєчні білки

• 1 щіпка солі

• 80 г цукрової пудри

• 120 г цукру

• 200 г дрібно натертої моркви

• 200 г дрібно меленого мигдалю

• 1 лимон, сік і натерта цедра

• 1 столова ложка вишневого лікеру

• 1/2 чайної ложки кориці

• 60 г борошна

• 1/2 чайної ложки розпушувача

Інгредієнти для начинки:

• 150 г цукрової пудри

• 1 столова ложка вишневого лікеру

• 12 декоративних марципанових

морквинок

• мелені лісові горіхи

• 1/2 чайної ложки розпушувача

Інше:

• Кругла роз'ємна форма для

випікання діаметром 26 см,

змащена, всередині викладена

пергаментом.

Спосіб приготування:

Додати до яєчних білків сіль та збити

їх до в'язкого стану, додати цукрову

пудру і збивати, доки білки не стануть

зовсім легкими. Змішати яєчні жовтки

й цукор до стану крему і додати інші

www.aeg.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS5836680M Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS5836680M