AEG BPB351120M User Manual Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на ска‐
рата
Тартове 180 - 200 40 - 55 1
Спаначена пита 160 - 180 45 - 60 1
Запечени Яйца Със
Сирене
170 - 190 45 - 55 1
Швейцарски флан 170 - 190 45 - 55 1
Чийзкейк 140 - 160 60 - 90 1
Ябълков сладкиш,
покрит
150 - 170 50 - 60 1
Зеленчуков пай 160 - 180 50 - 60 1
Хляб без набухва‐
тели
230 - 250
1)
10 - 20 2
Флан от многоли‐
стно тесто
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламкухен (елзаски
специалитет, по‐
добен на пица)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Пироги (руски ва‐
риант на калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Предварително загрейте фурната.
2)
Използвайте дълбок съд.
9.10 Печене (на месо)
Използвайте термоустойчиви
огнеупорни кухненски съдове за
печене. Вижте инструкциите на
производителя на огнеупорни
кухненски съдове.
Може да печете парчета месо
директно в дълбоката тава за
печене или на скарата над
дълбоката тава за печене.
Добавете малко количество течност
в дълбоката тава за печене, за да
предотвратите изгарянето на
сокове на месото или мазнина по
повърхността й.
Всички видове месо, които могат да
получат хрупкава коричка, може да
печете в тава без похлупак.
При необходимост обърнете
печивото след 1/2 до 2/3 от
времето за печене.
За да се запази месото по-сочно:
печете чисто месо (без
тлъстини) в тавата за печене с
похлупак или използвайте
торба за печене.
печете месо и риба нарязани на
парчета с тегло минимум 1 кг.
докато печете големи късове
месо или птици, облейте ги
няколко пъти с пуснатите от тях
сосове.
www.aeg.com24
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments