AEG BP831660NM Recipe Book

BG Книга с рецептиФурна

го оставете да ври под капак, да къкрина слаб огън около 30 минути.Междувременно пригответе сосабешамел: Разтопете маслото в тиган,добавете брашното и

Поставете малко сол към врящатавода. Сложете талиателите взаврялата подсолена вода и оставетеда врят около 12 минути. След това гиизцедете. Нарежете ш

бекона върху основата на тестото.Поставете сместа отгоре иразстелете.• Време за приготвяне (мин): 45• Ниво на рафта: 16.2 Пирожките:За 30 малки парчет

• 2 яйца• 250 г заквасена сметана• сол, черен пипер и индийско орехчеДруги:• Черна форма за печене,намаслена, диаметър 28 смПриготвяне:Поставете брашн

След изпичането:Оставете да се охлади, отстранетепергамента за печене и нарежете наквадрати.7.3 Морковен кейк:Продукти за сместа:• 150 мл слънчогледов

Сложете тестото в добре намасленатава за печене. Набодете добретестото с вилица. Разпределетесиренето равномерно върху тестото.Смесете сметаната, мляк

омесете тесто. Оставете тестото вхладилника 2 часа, за да се охлади.Разточете охладеното тесто,поставете го в намазаната форма закиш и го набодете с в

Оставете кекса да изстине иотстранете пергамента за печене.Заливка:• 250 мл ябълков сок• 1 пакетче заливка за кексСмесете заливката, като използватеяб

• 50 г обелени цели бадемиПриготвяне:Сложете брашното, сухата мая,пудрата захар, маслото, яйцата, солтаи прясното мляко в купа за бъркане иомесете гла

• 350 г брашно• 50 г натрошени ядки• 30 г разтопено маслоПриготвяне:Пресейте брашното в купа за бъркане,като направите кладенче в средата.Надробете ма

1. ГОТВАРСКА КНИГАЯстията са разпределени в няколкокатегории:• Риба• Птиче• Месо• Ястие на фурна• Пица, пай и киш• Кекс, пай и бисквитки• Хляб и франз

• 1 малко пакетче суха мая• 250 мл вода• 250 мл прясно млякоДруги:• Тава за печене, намазана с маслоили покрита с пергамент за печенеПриготвяне:Изсипе

• 5 жълтъка• 200 г размекнато маслоПродукти за плънката:• 250 г нарязани орехи• 20 г галета• 1 чаена лъжичка смлянджинджифил• 50 мл прясно мляко• 60 г

www.aeg.com22

БЪЛГАРСКИ 23

www.aeg.com/shop867326651-A-462015

• 1 връзка копър• 4 стръка прясна мащерка• 3 кг каменна солПриготвяне:Почистете рибата и намажете съссока от двата лимона. Нарежетекопъра на дребно и

• пипер• 1 супена лъжица брашно• 50 г чисто масло• 500 мл бяло вино• 500 мл пилешки бульон• 4 супени лъжици соев сос• 1/2 връзка магданоз• 1 стрък мащ

Измийте агнешкото бутче, подсушетего, намажете със зехтин и направетепрорези в месото. Добавете сол ипипер на вкус. Обелете скилидкитечесън и ги нареж

месото, покрийте с капак и поставетевъв фурната.• Време за приготвяне (мин): 90• Ниво на рафта: 14.6 Телешко Ossobuco:За 4-6 души.Продукти:• 4 супени

• 250 мл сметана• 2 скилидки чесън, обелен и счукан• пресен розмарин и мащеркаПриготвяне:С остър нож оформете ромбоиди вкожата. Овкусете със сол и пип

4.12 Телешки джолан:За 4 души.Продукти:• 1 телешки джолан, заден 1,5 - 2 кг• 4 резена варена шунка• 2 супени лъжици олио• 1 чаена лъжичка сол• 1 чаена

върху цикориите. След това поръсетес останалото сирене.• Време за приготвяне (мин): 35• Ниво на рафта: 35.2 Франконски кнедли:За 6-8 души.Продукти:• П