AEG BP831600WM User Manual

BP831600NBP831600SBP831600WFR Notice d'utilisation

11:09150°startMenuA B DCEA) Revenir au menuB) Mode de cuisson en coursC) Température en coursD) HorlogeE) DémarrerAutres indicateurs de l'afficha

changez les paramètres dans le menu : Réglages de base.6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE6.1 Utilisation de l'écran tactile• Pour faire défiler le menu

Menu Réglages de base Préchauffage rapideFiltre anti-odeursNettoyage Con-seilleAffichageSonLangueHeure et dateMode démoMaintenance7. UTILISATION QUOT

Menu principalÉlément de menu DescriptionFonctions Contient une liste des modes de cuisson, des pro-grammes spéciaux, des programmes de nettoyageet de

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA) Revenir au menuB) Fenêtre pop-upC) Options supplémentaires7.6 Sous-menu pour : Modes de cuissonPa

Eco Turbo gril Optimise la consommation d'énergie durant la cuis-son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le tempsde cuisson. Lorsque c

7.9 Sous-menu pour : Mes programmesGran’s apple crumbleDeleteRenameRunBACA) Revenir au menuB) Programme préféréC) Liste des fonctionsUne liste des rég

7.11 Sous-menu pour : Minuteurs11:33EndStart2h 30min1 293 31Duration09:034 320 28A B CE DA) Revenir au menuB) Durée actuellement régléeC) Réinitialisa

7.13 Sous-menu pour : OptionsRéglages individuels supplémentairespour la sécurité, la commodité etl'éclairage du four.Élément de menu Description

7.15 Set + GoCette fonction vous permet de régler unmode de cuisson (ou un programme) etde l'utiliser ultérieurement en appuyantune fois sur une

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS

7.18 Sous-menu pour : Cuisson assistéeOven DishQuickstartCookbookA BCDA) Revenir au menuB) Catégorie d'alimentsC) Livre de recettes et Démarrage

Élément de menu DescriptionAffichageChoisissez les paramètres d'affich-age.LuminositéVous avez le choix entre 4 modes de luminosité.Réglez la lum

• Fonctions Éco - l'éclairage estdésactivé dès le début.L'éclairage se rallume lorsque vousactivez l'éclairage dans le menu ouque vous

L'appareil utilise des réglagesautomatiques lorsque vous utilisez le : Livre de recettes. Vous trouverez lesrecettes sur notre site web. Pour tro

réglages optimaux pour chaque type deviande.• Programmes viande avec fonctionCuisson par le poids — cettefonction calcule automatiquement letemps de

Catégorie d'aliments PlatViande Bœuf• Braisée Lièvre• Gigot (1 - 1,5 kg)• Selle • Selle (jusqu'à 1kg)Agneau• Gigot (1 - 1,5 kg)• Rôti • Sell

Catégorie d'aliments PlatGâteau, tarte et biscuits Gâteau aux amandesTarte aux pommes, recou-verteTarte aux pommesTourte aux fruits surgelésGâtea

La sonde à viande doit resterenfoncée dans la viande etbranchée dans la prisependant toute la durée de lacuisson.1. Allumez l'appareil.2. Placez

Grille métallique et plat à rôtirensemble :Poussez le plat à rôtir entre les rails dusupport de grille et glissez la grillemétallique entre les rails

Température (°C) Arrêt automatique(h)30 - 115 12.5120 - 195 8,5200 - 245 5,5250 - Maximum 3L'arrêt automatique nefonctionne pas avec lesfonctions

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

grilles aux recommandations fourniesdans les tableaux.• Le fabricant vous recommanded'utiliser la température la plus faiblepour la première util

Résultats Cause possible SolutionLe gâteau n'est pas cuit à lafin de la durée de cuisson.Température de cuissontrop basse.Réglez une température

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonMets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauPain tressé /couronne depainCuisine conven-tionnel

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteau à basede levure à gar-niture fragile(par ex. fromageblanc, crème,crème anglaise)Cuisine conven-t

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauSmall cakes /Petits gâteaux(20 par plateau)Chaleur tour-nante1501)20 - 35 3Small cakes /Petits gâteaux(

MetsType d'alimentTempérature(°C)Durée (min) NiveauTresse/couronne de pain 170 - 190 40 - 50 2Gâteaux avec garniture detype crumble (sec)160 - 17

Mets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsPâtisseries feuil-letées170 - 1801)30 - 50 1 / 4 -Petits pains 180 20 - 30 1 / 4 -Small c

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauTartes 180 - 200 40 - 55 1Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 1Flan suiss

11.12 Tableaux de rôtissageBœufMets Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) NiveauBœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisine con-ventionnelle230 120 - 150

Filet de gibierMets Quantité Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauSelle/Cuissede lièvrejusqu'à 1 kg Cuisine con-ventionnelle2301)30 - 40 1Se

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

GrilMets Température(°C)Durée (min) Niveau1er côté 2ème faceRôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Rôti/Filet depo

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauPotatoes/Pommequartier220 - 230 20 - 35 3Galettes de pommesde t.210 - 230 20 - 30 3Lasagnes fraîches 170 - 190

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesTruite 150 g 25 - 35 10 - 15 -Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 -

LégumesMets Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Carottes1)160 - 170 50

11.18 PainLe préchauffage n'est pas recommandé.Mets Température (°C) Durée (min) NiveauPain blanc 180 - 200 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2

GibierMets Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

Réinstallez les supports de grille enrépétant cette procédure dans l'ordreinverse.Les tiges de retenue desrails télescopiques doiventpointer vers

6. Saisissez les deux côtés du cache (B)situé sur l'arête supérieure de laporte et poussez-le vers l'intérieurpour permettre le déverrouilla

13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENTAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.13.1 En cas d'anomalie de fonctionnem

14. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

• Vérifiez que les données électriquesfigurant sur la plaque signalétiquecorrespondent à celles de votreréseau. Si ce n'est pas le cas,contactez

www.aeg.com50

FRANÇAIS 51

www.aeg.com/shop867302201-B-122014

– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de l'appareil.– ne versez jamais d'eaudirectement dans l'appareil

et après la première utilisation àtempérature maximale.• Certains oiseaux et reptiles sontextrêmement sensibles (plus que lesêtes humains) aux fumées

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL3.1 Vue d'ensemble27184356543211Bandeau de commande2Programmateur électronique3Prise pour la sonde à viande4Rési

Pour les grilles et plateaux de cuisson.4. BANDEAU DE COMMANDE4.1 Programmateur électronique1 2 3 4 5Appuyez sur les touches sensitives pour faire fon