AEG BP5013001M User Manual download pdf (Page 21)

Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)

Jablkový koláč,

obložený

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nízky nekysnutý

chlieb

2

230 - 250

1)

10 - 20

Koláč z lístkového

cesta

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen

(jedlo podobné

pizze z Alsaska)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Pirohy (ruská ve‐

rzia calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

9.7 Pečenie mäsa

• Na pečenie používajte teplovzdorný

riad určený do rúry (pozrite si pokyny

od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo

v hlbokom pekáči alebo na drôtenom

rošte umiestnenom nad hlbokým pe‐

káčom (ak je k dispozícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokriev‐

kou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhned‐

núť alebo získať kôrku, možno piecť v

pekáči bez pokrievky.

• V rúre odporúčame piecť mäso a ryby

s hmotnosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo

tuku, prilejte do hlbokého pekáča tro‐

chu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 do‐

by pečenia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu

niekoľkokrát podlejte počas pečenia

vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa

tým zlepší.

• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút

pred ukončením pečenia a využiť tak

zvyškové teplo.

9.8 Pečenie s Turbo grilom

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo

Funkcia rú‐

ry

Úroveň

v rúre

Teplota °C Čas (min.)

Dusené mäso

v pekáči

1 – 1,5 kg

Tradičné

pečenie

1 230 120 - 150

Pečené hovä‐

dzie alebo ho‐

vädzie filé:

neprepečené

na cm

hrúbky

Turbo gril 1

190 - 200

1)

5 - 6

SLOVENSKY 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments