AEG BP3013021M User Manual

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Page 1 - BP3013081

FR Notice d'utilisationFourBP3013001BP3013021BP3013081

Page 2 - SERVICE APRÈS-VENTE

Fonction du four UtilisationÉclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction decuisson n'est sélectionnée.Chaleur tour-nanteP

Page 3 - 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

5.5 TouchesTouche Fonction DescriptionMOINS Pour régler l'heure.HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.PLUS Pour régler l'heure.

Page 4 - INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

réglez d'abord les heures puis lesminutes.Un signal sonore retentit pendant2 minutes une fois la durée définieécoulée. Le symbole ou et lerég

Page 5 - 2.3 Utilisation

Plat à rôtir :Poussez le plat à rôtir entre les rails dusupport de grille choisi.Grille métallique et plat à rôtirensemble :Poussez le plat à rôtir en

Page 6 - 2.5 Nettoyage par pyrolyse

Grille métallique et plat à rôtirensemble :Posez la grille métallique sur le plat àrôtir. Posez la grille métallique et le plat àrôtir sur les rails t

Page 7 - 3.1 Vue d'ensemble

8.3 Voyant de chaleurrésiduelleLorsque que vous éteignez l'appareil, levoyant de chaleur résiduelle s'allumesi la température à l'int

Page 8 - 4.2 Réglage de l'heure

le réglage de la température. Lesdifférences s'atténuent en cours decuisson.• Avec des temps de cuisson pluslongs, le four peut être éteint envir

Page 9 - 5. UTILISATION QUOTIDIENNE

9.4 Cuisson sur un niveau :Cuisson dans des moulesMets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauKouglof/brioche Véritable multi-chaleur tour-nante150

Page 10 - 5.4 Affichage

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonMets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauPain tressé /couronne depainCuisson tradi-tionnell

Page 11 - 6.2 Réglage de la DURÉE ou

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteau à basede levure à gar-niture fragile(par ex. fromageblanc, crème,crème anglaise)Cuisson tradi-ti

Page 12 - 6.4 Minuteur de durée de

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS

Page 13 - 7.2 Rails télescopiques

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauRoulés Véritable multi-chaleur tour-nante1601)10 - 25 3Roulés Cuisson tradi-tionnelle190 - 2101)10 - 25

Page 14 - 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuissonMets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsChoux à lacrème / éclairs160 - 1801)

Page 15 - 9. CONSEILS

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 2Tartes 180 - 200 40 - 55 1Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1Quiche

Page 16 - 9.3 Conseils de cuisson

9.9 Tableaux de rôtissageBoeufMets Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) NiveauBœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra-ditionnelle230 120 - 150 1R

Page 17 - 9.4 Cuisson sur un niveau :

Filet de gibierMets Quantité Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauSelle/Cuissede lièvrejusqu’à 1 kg. Cuisson tra-ditionnelle2301)30 - 40 1Selle d

Page 18

GrilMets Température(°C)Durée (min) Niveau1er côté 2ème faceRôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Rôti/Filet dep

Page 19 - Biscuits

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauFrites, fine 200 - 220 20 - 30 3Frites, épaisse 200 - 220 25 - 35 3Potatoes/Pommequartier220 - 230 20 - 35 3Po

Page 20 - 9.6 Cuisson sur plusieurs

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou

Page 21 - 9.7 Sole pulsée

Fruits à noyauMets Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coings

Page 22 - 9.8 Viande

FruitsMets Température(°C)Durée (h) Niveau1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, la-melles60 - 70 6

Page 23 - 9.9 Tableaux de rôtissage

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Page 24 - 9.10 Gril

10.3 PyrolyseATTENTION!Retirez tous les accessoireset les supports de grilleamovibles.Ne lancez pas la Pyrolyse sivous n'avez pascorrectement fer

Page 25 - 9.11 Plats surgelés

10.5 Retrait et installation dela porteVous pouvez retirer la porte du four ainsique les panneaux de verre intérieurs afinde les nettoyer. Le nombre d

Page 26 - 9.12 Décongélation

11. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENTAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.11.1 En cas d'anomalie de fonctionnem

Page 27 - 9.13 Stérilisation - Sole

Problème Cause probable SolutionL'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière-ment fermé la porte.• Le verrouillage de laporte est

Page 28 - 9.14 Déshydratation - Chaleur

Identification du modèle BP3013001MBP3013021MBP3013021MBP3013081MIndex d'efficacité énergétique 103.5Classe d'efficacité énergétique AConsom

Page 29 - 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

13. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

Page 30 - 10.4 Nettoyage conseillé

www.aeg.com/shop867303954-A-312014

Page 31 - Éclairage supérieur

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

Page 32 - Reportez-vous aux chapitres

• Utilisez toujours une prise antichoccorrectement installée.• N'utilisez pas d'adaptateursmultiprises ni de rallonges.• Veillez à ne pas en

Page 33 - 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

– faites attention lorsque vousretirez ou remettez en place lesaccessoires.• La décoloration de l'émail est sanseffet sur les performances del&ap

Page 34 - 12.2 Économie d'énergie

proximité de l'appareil pendant etaprès un nettoyage par pyrolyse ;la première fois, utilisez latempérature de fonctionnementmaximale dans une pi

Page 35 - L'ENVIRONNEMENT

3.2 AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats (à rôti, àgratin) et des moules à gâteau/pâtisserie.Plat multi-usagesPour la cuisson de gâte

Page 36 - 867303954-A-312014

4.3 Modification de l'heureVous ne pouvez régler l'heure que si lefour est éteint.Appuyez sur .L'heure réglée et le symbole clignotent

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