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Contorni

Cibo

Posizione

della gri-

glia

Temperatura

(ºC)

Acqua nella

vaschetta

(ml)

Tempo

1)

(min)

Canederli dolci

lievitati

2 96 600 30 - 40

Gnocchi di pata-

ta

2 96 600 35 - 45

Patate non pela-

te medie

2 96 750 45 - 55

Riso (acqua/riso

proporzione 1,5:

1)

2 96 600 35 - 40

Patate bollite ta-

gliate in quattro

parti

2 96 600 35 - 40

Canederli 2 96 600 35 - 45

Tagliatelle fre-

sche

2 96 450 20 - 25

Polenta (rappor-

to liquido 3:1)

2 96 750 45 - 50

1)

Il tempo viene riportato solo a titolo indicativo.

Pesce

Cibo

Posizione

della griglia

Temperatura

(ºC)

Acqua nella

vaschetta

(ml)

Tempo

1)

(min)

Trota,

circa 250g

2 85 550 30 - 40

Gamberi freschi 2 85 450 20 - 25

Gamberi surge-

lati

2 85 550 30 - 40

Tranci di salmo-

ne

2 85 500 25 - 35

Trota blu,

circa 1.000g

2 85 600 40 - 45

Cozze 2 96 500 20 - 30

Filetto di plates-

sa

2 80 350 15

1)

Il tempo viene riportato solo a titolo indicativo.

4

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