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2)

使用深烘烤盘。

饼干

烘焙类型烘烤箱功能烤架位置温度 (°C) 时间（分钟）

酥皮饼干完美风扇烹制 3 150 - 160 10 - 20

Short bread /

酥饼/酥条

完美风扇烹制 3 140 20 - 35

Short bread /

酥饼/酥条

传统烹制 3

160

1)

20 - 30

发面饼干完美风扇烹制 3 150 - 160 15 - 20

蛋白糖霜酥点完美风扇烹制 3 80 - 100 120 - 150

蛋白杏仁饼干完美风扇烹制 3 100 - 120 30 - 50

酵母饼干完美风扇烹制 3 150 - 160 20 - 40

千层酥完美风扇烹制 3

170 - 180

1)

20 - 30

卷类完美风扇烹制 3

160

1)

10 - 25

卷类传统烹制 3

190 - 210

1)

10 - 25

Small cakes/

小蛋糕（每盘

20 只）

完美风扇烹制 3

150

1)

20 - 35

Small cakes/

小蛋糕（每盘

20 只）

传统烹制 3

170

1)

20 - 30

1)

预热烘烤箱。

烘焙和焗烤

菜式烘烤箱功能烤架位置温度 (°C) 时间（分钟）

烤意粉传统烹制 1 180 - 200 45 - 60

Lasagne 意式

千层面

传统烹制 1 180 - 200 25 - 40

奶油焗蔬菜

1)

涡轮加速煎烤

或完美风扇烹

制

1 160 - 170 15 - 30

法棍配烤化芝

士

涡轮加速煎烤

或完美风扇烹

制

1 160 - 170 15 - 30

糖果甜点传统烹制 1 180 - 200 40 - 60

烤鱼传统烹制 1 180 - 200 30 - 60

时蔬卷

涡轮加速煎烤

或完美风扇烹

制

1 160 - 170 30 - 60

1)

预热烘烤箱。

12

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