AEG BS931440PM Quick Start Guide download pdf (Page 2)

Filet wieprzowy z rozmarynem

Składniki (4-6 porcji)

800 g letu wieprzowego

4 gałązki rozmarynu

2 małe ząbki czosnku

500 g młodych ziemniaków

60 g masła

2 cebule

sól i pieprz

700 ml 30-40 min 170ºC 1 Pieczenie parowe (25/75) Stopień trudności: średni

Sposób przyrządzenia

1. Dokładnie opłukać

ziemniaki i przeciąć je na

pół. Posiekać cebule.

2. Przyprawić let wieprzowy

solą i pieprzem i podsmażyć

na niewielkiej ilości oleju, w

wysokiej temperaturze.

3. Posmarować masłem naczynie

żaroodporne, a następnie

włożyć let drobiowy,

ziemniaki, cebule, rozmaryn i

czosnek. Na wierzch położyć

niewielką ilość masła.

4. Piec w uprzednio rozgrzanym

piekarniku w temperaturze

170ºC (pieczenie parowe

25/75) przez 30-40 minut.

Rozmaryn i czosnek

idealnie komponują się

z letem wieprzowym

w tym łatwym do

przyrządzenia daniu

jednogarnkowym.

1 2 3 4

No comments

AEG BS931440PM Quick Start Guide Page 2