AEG BE5014721M User Manual

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FR Notice d'utilisation
Four vapeur
BE5014321
BE5014701
BE5014721
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Summary of Contents

Page 1 - BE5014721

FR Notice d'utilisationFour vapeurBE5014321BE5014701BE5014721

Page 2 - SERVICE APRÈS-VENTE

5.4 Fonction PréchauffagerapideLa fonction de préchauffage rapidediminue le temps de chauffe.1. Réglez la fonction de préchauffagerapide. Reportez-vou

Page 3 - 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Le réservoir a une contenancemaximale de 900 ml. Cette quantitéest suffisante pour environ 55 à60 minutes de cuisson.N'utilisez que de l'eau

Page 4 - INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

Il peut rester un peud'eau dans le réservoirlorsque le symbole s'affiche. Attendez quel'eau cesse de s'écoulerde la vanne de vidan

Page 5 - 2.3 Utilisation

Si vous appuyez sur pendant le réglage desheures de la DURÉE ,l'appareil passe au réglagede la fonction FIN .6.3 Réglage du MINUTEUR1. Appuyez

Page 6 - 2.7 Mise au rebut

Assurez-vous que la sonde à viandeest bien insérée dans la viande etque la fiche est bien branchée dansla prise de l'appareil durant lacuisson.Lo

Page 7 - 4.2 Réglage de l'heure

Grâce aux rails télescopiques, les grillesdu four peuvent être insérées et retiréesplus facilement.ATTENTION!Les rails télescopiques nepassent pas au

Page 8 - 5. UTILISATION QUOTIDIENNE

Tube de l'injecteur (C)Injecteur pour une cuisson directe à lavapeur (D)Grille en acier (E)• Ne posez pas de plat de cuissonchaud sur une surface

Page 9 - 5.3 Fonctions du four

C2. Placez le plat de cuisson sur le 2eniveau en partant du bas.3. Insérez l'autre extrémité du tube del'injecteur dans le tuyau d'arri

Page 10

Pour plus d'informations sur la cuisson àla vapeur, reportez-vous aux tableaux decuisson à la vapeur dans le chapitre« Conseils ».8. FONCTIONS SU

Page 11 - 5.10 Vidange du réservoir

Température (°C) Arrêt automatique(h)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 245 5.5250 - Maximum 3Après un arrêt automatique, appuyez surune touche pour fair

Page 12 - 6.2 Réglage de la DURÉE ou

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ... 32. INSTRUCTIONS

Page 13 - 7.1 Utilisation de la sonde à

directement en contact avec la solede votre four. Cela entraînerait unedétérioration de l'émail et modifieraitles résultats de cuisson.9.3 Cuisso

Page 14 - 7.2 Rails télescopiques

Mets Cuisson traditionnelle Véritable multichaleurtournanteDurée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Niveau Tempéra-ture (°C)NiveauTarte à laconfiture17

Page 15 - FRANÇAIS

Mets Cuisson traditionnelle Véritable multichaleurtournanteDurée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Niveau Tempéra-ture (°C)NiveauBiscuits/Tressesfeuil

Page 16 - 7.4 Cuisson à la vapeur dans

Pain et pizzaMets Cuisson traditionnelle Véritable multichaleurtournanteDurée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Niveau Tempéra-ture (°C)NiveauPainblan

Page 17

ViandeMets Cuisson traditionnelle Véritable multichaleurtournanteDurée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Niveau Tempéra-ture (°C)NiveauViande debœuf20

Page 18 - 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

PoissonMets Cuisson traditionnelle Véritable multichaleurtournanteDurée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Niveau Tempéra-ture (°C)NiveauTruite/daurade

Page 19 - 9. CONSEILS

9.8 Turbo grilViande de bœufMets Quantité Température(°C)Durée (min) NiveauRôti ou filet debœuf saignant1)Par cm d’épais-seur190 - 200 5 - 6 1 ou 2Rôt

Page 20 - 9.5 Temps de cuisson

VolailleMets Quantité (kg) Température(°C)Durée (min) NiveauMorceaux devolaille0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 1 ou 2Demi-poulet 0,4 - 0,5 chacun

Page 21 - FRANÇAIS 21

9.10 Déshydratation - Chaleurtournante• Utilisez des plaques recouvertes depapier sulfurisé.• Pour obtenir un meilleur résultat,arrêtez le four à la m

Page 22

Mets Tempéra-ture (°C)Durée (min) Niveau CommentairesPanettone1)150 - 160 70 - 100 2 Dans un moule à gâteaude 20 cmGâteau auxprunes1)160 40 - 50 2 Dan

Page 23 - Pain et pizza

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Page 24

ViandeMets Quantité (g) Tempéra-ture (°C)Durée(min)Niveau CommentairesRôti de porc 1000 180 90 - 110 2 Sur une grillemétalliqueVeau 1000 180 90 - 110

Page 25 - 9.7 Gril

Mets Température(°C)Durée (min) Niveau CommentairesViande1)140 10 - 15 2 Réchauffez sur une assi-etteLégumes1)140 10 - 15 2 Réchauffez sur une assi-et

Page 26 - 9.8 Turbo gril

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauKasseler (filetmignon de porcfumé)150 80 - 100 2PoissonMets Température (°C) Durée (min) NiveauTruite 150 25 -

Page 27 - 9.9 Décongélation

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.10.1 Remarques concernantl'entretien• Nettoyez la façad

Page 28 - 9.11 Chaleur tournante+Vapeur

Les tiges de retenue desrails télescopiques doiventpointer vers l'avant.10.5 Nettoyage du réservoird'eauAVERTISSEMENT!Ne versez pas d'e

Page 29

d'agents nettoyants acides, de spraysni de produits similaires.10.6 Nettoyage de la porte dufourLa porte du four est dotée de troispanneaux de ve

Page 30 - Réchauffer à la vapeur

90°7. Soulevez doucement puis sortez lespanneaux de verre un par un.Commencez par le panneausupérieur.128. Nettoyez les panneaux de verre àl'eau

Page 31 - 9.12 Cuisson dans le plat de

ATTENTION!Tenez toujours l'ampoulehalogène avec un chiffonafin d'éviter que des résidusde graisse ne brûlent surl'ampoule.1. Éteignez l

Page 32 - Garnitures

Problème Cause probable SolutionLa cuisson à la vapeur nefonctionne pas.Des dépôts de calcaire ob-struent l'orifice.Vérifiez l'orifice du tu

Page 33 - 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Problème Cause probable SolutionL'appareil est allumé mais ilne chauffe pas. Le ventila-teur ne fonctionne pas. L'af-fichage indique "D

Page 34 - 10.5 Nettoyage du réservoir

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

Page 35 - 10.6 Nettoyage de la porte du

12.1 Encastrement5941657321548min. 55020600min. 5605585891145943555821548min. 5502058959411416573590min. 5605943512.2 Fixation de l'appareil aume

Page 36 - 10.7 Remplacement de

Fréquence 50 Hz14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE14.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014Nom du fournisseur AEGIdentification du modèleB

Page 37 - Éclairage arrière

l'éclairage continuent àfonctionner.• Cuisson avec l'éclairage éteint -éteignez l'éclairage pendant lacuisson et allumez-le uniquementq

Page 38

FRANÇAIS 43

Page 39 - 12. INSTALLATION

www.aeg.com/shop867310302-B-442014

Page 40 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Vérifiez que les données électriquesfigurant sur la plaque signalétiquecorrespondent à celles de votreréseau. Si ce n'est pas le cas,contactez

Page 41 - 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

– ne placez jamais de feuillesd'aluminium directement sur lefond de l'appareil.– ne versez jamais d'eaudirectement dans l'appareil

Page 42 - L'ENVIRONNEMENT

• Retirez le dispositif de verrouillage dela porte pour empêcher les enfants etles animaux de s'enfermer dansl'appareil.3. DESCRIPTION DE L&

Page 43 - FRANÇAIS 43

Après extinction de la version du logiciel, et « 12:00 » sont affichés. "« 12 »clignote.1. Appuyez sur ou pour régler lesheures.2. Appuyez su

Page 44 - 867310302-B-442014

2. Tournez la manette du thermostatpour sélectionner la températuresouhaitée.3. Pour éteindre l'appareil, tournez lesmanettes des fonctions du fo

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