AEG 47056VS-WN User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Pīle 1,5 – 2 kg 210 - 220 80 - 100 1
Zoss 3,5 – 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Tītars 2,5 – 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Tītars 4 – 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Zivs
Ēdiens Daudzums Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Vesela zivs 1 – 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1
10.9 Cepšana, izmantojot infratermisko grilēšanu
Liellopa gaļa
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Liellopu gaļas cepetis vai fil‐
eja: pusjēls
pēc biezuma cm
190 - 200
1)
5 - 6 1
Liellopu gaļas cepetis vai fil‐
eja: vidēji izcepts
pēc biezuma cm 180 - 190 6 - 8 1
Liellopu gaļas cepetis vai fil‐
eja: labi izcepta
pēc biezuma cm 170 - 180 8 - 10 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cūkgaļa
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Pleca, kakla, šķiņķa gabals 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Karbonādes gabals, cūkga‐
ļas ribiņas
1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Gaļas rulete 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Cūku kājas (iepriekš uzvārī‐
tas)
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Teļa gaļa
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plaukta
pozīcija
Teļa cepetis 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Teļa locītava 1,5 – 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
LATVIEŠU 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments