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Obsah

KontrolnÌ a informaËnÌ systÈm.................................................................................. 25

Varovn˝ sign·l p¯i vysokÈ teplotÏ ................................................................................ 25

Varovn˝ sign·l p¯i Ë·steËnÈm nebo ˙plnÈm rozmraûenÌ ...................................... 26

FunkËnÌ poruchy................................................................................................................ 26

Otev¯enÌ dve¯Ì mrazicÌho prostoru........................................................................... 27

Vnit¯nÌ vybavenÌ............................................................................................................... 27

Ukl·dacÌ plochy .................................................................................................................27

Ukl·dacÌ roöt na l·hve ..................................................................................................... 28

VariabilnÌ vnit¯nÌ vybavenÌ dve¯Ì .................................................................................. 28

Misky a drû·ky ................................................................................................................... 28

Spr·vnÈ ukl·d·nÌ potravin .......................................................................................... 29

Zmrazov·nÌ potravin ...................................................................................................... 30

Skladov·nÌ mraûen˝ch potravin .................................................................................31

P¯Ìprava ledov˝ch kostek ..............................................................................................31

Symboly skladovan˝ch potravin / Kalend·¯ mraûen˝ch potravin ............... 32

Odmrazov·nÌ ..................................................................................................................... 32

ChladicÌ prostor se odmrazuje automaticky ............................................................. 32

Odmrazov·nÌ mrazicÌho prostoru ................................................................................ 32

»iötÏnÌ a ˙drûba ............................................................................................................... 34

Rady k ˙spo¯e energie .................................................................................................. 35

Co dÏlat, kdyû ... .............................................................................................................. 36

OdstraÚov·nÌ poruch ....................................................................................................... 36

V˝mÏna û·rovky ................................................................................................................ 38

Servis .................................................................................................................................... 39

ProvoznÌ zvuky .................................................................................................................. 40

P¯edpisy, normy, smÏrnice ........................................................................................... 40

OdbornÈ termÌny ..............................................................................................................41

Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly.................................................................................... 42

OdbornÈ termÌny

ï ChladicÌ mÈdium

Kapalina, kter· m˘ûe b˝t pouûita k v˝robÏ chladu, se naz˝v· chladicÌ

mÈdium. M· relativnÏ nÌzk˝ bod varu, tak nÌzk˝, ûe teplo z potravin

uloûen˝ch v chladicÌm za¯ÌzenÌ m˘ûe p¯ivÈst chladicÌ mÈdium do varu,

respektive k odpa¯ov·nÌ.

ï ChladicÌ okruh

Uzav¯en˝ chladicÌ okruh, v nÏmû se nach·zÌ chladicÌ mÈdium. ChladicÌ

okruh sest·v· hlavnÏ z v˝parnÌku, kompresoru, sr·ûnÌku a z potrubÌ.

ï V˝parnÌk

Ve v˝parnÌku se chladicÌ mÈdium odpa¯uje. StejnÏ jako vöechny kapaliny

pot¯ebuje takÈ chladicÌ mÈdium k odpa¯ov·nÌ teplo. Toto teplo je

odnÌm·no z vnit¯nÌho prostoru spot¯ebiËe, kter˝ se tak ochlazuje. Proto

je v˝parnÌk umÌstÏn uvnit¯ chladicÌho za¯ÌzenÌ, nebo je utÏsnÏn pÏnou

bezprost¯ednÏ za vnit¯nÌ stÏnou, a tak nenÌ vidÏt.

ï Kompresor

Kompresor vypad· jako mal˝ v·lec. Je poh·nÏn vestavÏn˝m

elektromotorem a je umÌstÏn v podstavci chladicÌho za¯ÌzenÌ. ⁄kolem

kompresoru je nas·vat p·ry chladicÌho mÈdia z v˝parnÌku, stlaËit je a

dopravit je do sr·ûnÌku (kondenz·toru).

ï Sr·ûnÌk (kondenz·tor)

Sr·ûnÌk m· vÏtöinou podobu m¯Ìûe. ZkapalÚuje se v nÏm chladicÌ

mÈdium stlaËenÈ v kompresoru. P¯itom se uvolÚuje teplo, kterÈ se

odv·dÌ z povrchu sr·ûnÌku do okolnÌho ovzduöÌ. Sr·ûnÌk je proto umÌstÏn

zvnÏjöku, vÏtöinou na zadnÌ stÏnÏ chladicÌho za¯ÌzenÌ.

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