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Gebrauchsanweisung

Anwendungen, Tabellen und Tips

Kochgeschirr

Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so

dick und plan wie möglich sein.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär-

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder

gar nicht mehr zu entfernen sind.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gußeisen oder

mit beschädigten Böden, die rauh sind oder

Grate aufweisen. Beim Verschieben können

bleibende Kratzer entstehen.

• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-

weise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie

sollten auf keinen Fall nach aussen gewölbt

(konvex) sein.

Tips zur Energie-Einsparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Einschalten der Kochzone

aufsetzen.

• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhöhen den Stromver-

brauch.

• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit

dem Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um

die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhalten

von Speisen oder zum Schmelzen.

• Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein.

Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfan-

nen auf den Boden-Durchmesser. Hersteller geben

oft den oberen Durchmesser des Geschirrandes

an.

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes verkürzt

sich die Garzeit um bis zu 50%.

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