AEG EHGZRM User Manual

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Summary of Contents

Page 1 - Backofen

DE BenutzerinformationBackofenEHGZR

Page 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Ofenfunktion AnwendungAuftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgericht-en wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. DieAuftauzeit hängt

Page 3 - Allgemeine Sicherheit

5.7 KochstufenDie Kochzonen-Kontrolllampen zeigenan, welche Kochzone eingestellt ist.WARNUNG!Siehe Kapitel„Gerätebeschreibung“.Knopfanzeige Funktion0

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Temperaturwahlschalter auf diePosition Aus.Bei den Funktionen Dauer und Ende schaltetsich das Gerät automatischaus.6.3 Abbrechen derUhrfunktionen1.

Page 5 - 2. SICHERHEITSHINWEISE

8. ZUSATZFUNKTIONEN8.1 KühlgebläseWenn das Gerät in Betrieb ist, wird dasKühlgebläse automatisch eingeschaltet,um die Geräteflächen zu kühlen. Nachdem

Page 6 - 2.4 Reinigung und Pflege

Garstufe Anwendung Dauer(Min.)Hinweise6 - 7 Leichtes Andünsten von Schnit-zeln, Cordon bleu, Koteletts, Fri-kadellen, Bratwürsten, Leber,Eier, Eierkuc

Page 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen fällt zusammenund wird feucht, klumpigoder streifig.Der Teig enthält zu viel Flüs-sigkeit.Weniger Flüs

Page 8 - 5. TÄGLICHER GEBRAUCH

Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneApple pie/Apfelkuchen (2Formen Ø 20cm, diagonalversetzt)Heissluft 160 60 - 90 2Apple pie/Apf

Page 9 - 5.3 Ofenfunktionen

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneObstkuchen (aufHefeteig/Rühr-teig)2)Ober-/Unterhi-tze170 35 - 55 3Obstkuchen mitMürbeteigHeiss

Page 10 - 5.6 Kochzonen-Einstellknöpfe

Speise Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneSmall cakes/Törtchen (20Stück pro Blech)Heissluft1501)20 - 35 3Small cakes/Törtchen (20Stück p

Page 11 - 6. UHRFUNKTIONEN

Speise Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenStreuselkuchen,trocken150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Backofen vorheizen.Plätzchen/small c

Page 12 - 7. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS

INHALTSVERZEICHNIS1. SICHERHEITSINFORMATIONEN... 32. SICHERHEITSHINWEISE...

Page 13 - 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneSchweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1Apfelkuchen, ge-deckt150 - 170 50 - 6

Page 14 - 9.3 Backtipps

Speise Menge Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube-beneRoastbeef oderFilet: mediumje cm Dicke Heissluftgrill-en180–1901)6–8 1Roastbeef oderFil

Page 15 - Backen in Formen

WildSpeise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C)Dauer (Min.) Einschube-beneHasenrück-en/Hasen-keulebis zu 1 Ober-/Unter-hitze2301)30–40 1Reh-/Hirs-chrück

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VORSICHT!Grillen Sie immer beigeschlossener Backofentür.GrillSpeise Temperatur(°C)Dauer (Min.) EinschubebeneErste Seite Zweite SeiteRoastbeef 210 - 23

Page 17 - Plätzchen

Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) EinschubebeneKroketten 220 - 230 20 - 35 3Rösti 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannelloni,frisch170 - 190 35 - 45 2Las

Page 18 - 9.6 Backen auf mehreren

Speise Menge (kg) Auftauzeit(Min.)ZusätzlicheAuftauzeit(Min.)BemerkungenFleisch 0,5 90–120 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.Forelle 0,15 25–35 10

Page 19 - 9.7 Pizza-/Wähenstufe

GemüseSpeise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.)Weiterkochen bei100 °C (Min.)Karotten1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Gurken 160 - 170 50 - 60 -

Page 20 - 9.9 Brattabellen

warmem Wasser und einemReinigungsmittel.• Reinigen Sie die Metalloberflächenmit einem speziellenReinigungsmittel.• Reinigen Sie den Geräteinnenraumnac

Page 21 - Lammfleisch

1. Reinigen Sie den Backofenboden mitwarmem Wasser und etwasSpülmittel, und trocknen Sie ihndann.2. Stellen Sie die Funktion ein.3. Stellen Sie die

Page 22 - 9.10 Grill

Obere Lampe1. Drehen Sie die Glasabdeckung derLampe gegen den Uhrzeigersinn,und nehmen Sie sie ab.2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.3. Ersetzen Sie di

Page 23 - 9.11 Tiefkühlgerichte

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitungsorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.Bei Verletzungen oder

Page 24 - 9.12 Auftauen

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDampf und Kondenswasserschlagen sich auf Speisenund im Garraum nieder.Die Speisen standen zulange im Backofen.Speisen

Page 25 - 9.13 Einkochen - Unterhitze

min. 3 mm 12.2 Einbau des Backofensunter einer ArbeitsplatteBei der Montage inbrennbares Material sind dieNormen NIN SEV 1000(Brandschutzrichtlinien u

Page 26 - 10. REINIGUNG UND PFLEGE

12.3 Elektrischer AnschlussWARNUNG!Zum Warten des Gerätsmuss immer der Netzsteckergezogen werden.Als Netzanschlussleitung muss ein Kabelvom Typ H05VV-

Page 27 - 10.3 Katalytische Reinigung

13. ENERGIEEFFIZIENZ13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU65-66/2014Herstellername AEGModellidentifikation EHGZRMEnergieeffizienzindex 105

Page 28 - 10.5 Austauschen der Lampe

14. CH GARANTIEKundendienstServicestellenIndustriestrasse 105506 MägenwilLe Trési 61028 PréverengesVia Violino 116928 MannoMorgenstrasse 1313018 BernZ

Page 30 - 12. MONTAGE

www.aeg.com/shop867314445-A-292016

Page 31 - 12.2 Einbau des Backofens

• Um mögliche Gefahren zu vermeiden, muss dasBedienfeld mit den passenden farblichgekennzeichneten Steckverbindern amvorgeschriebenen Heizelemente ang

Page 32 - 12.3 Elektrischer Anschluss

2. SICHERHEITSHINWEISE2.1 Gerät aufstellenWARNUNG!Das Gerät darf nur von einerFachkraft montiert werden.• Entfernen Sie die Verpackung.• Montieren ode

Page 33 - 13. ENERGIEEFFIZIENZ

2.3 BedienungshinweiseWARNUNG!Verletzungs-, Verbrennungs-und Stromschlaggefahr oderExplosionsgefahr.• Dieses Gerät ist ausschliesslich zurVerwendung i

Page 34 - 15. UMWELTTIPPS

• Falls Sie ein Backofensprayverwenden, befolgen Sie bitteunbedingt die Anweisungen auf derVerpackung.• Reinigen Sie die katalytischeEmaillebeschichtu

Page 35 - DEUTSCH 35

3.2 ZubehörGitterrostFür Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.KuchenblechFür Kuchen und Plätzchen.Kuchenblech hochrandigZum Backen und Braten oder zumAu

Page 36 - 867314445-A-292016

5.1 Versenkbare KnöpfeDrücken Sie zum Benutzen des Gerätsden versenkbaren Knopf. Der Knopfkommt dann heraus.5.2 Ein- und Ausschalten desGerätsEs hängt

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