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Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Ofengebackener Kä-

170 - 190 20 - 30 3

Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 2

9.13 Auftauen

• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der

Verpackung und legen Sie sie auf

einen Teller.

• Verwenden Sie die erste

Einschubebene von unten.

• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht

mit einer Schüssel oder einem Teller,

da dadurch die Auftauzeit verlängert

werden könnte.

• Legen Sie bei größeren

Nahrungsmittelportionen einen

leeren umgedrehten Teller auf den

Garraumboden. Legen Sie die Speise

in einen tiefen Teller oder eine

Schüssel und stellen Sie sie auf den

Teller im Backofen. Entfernen Sie bei

Bedarf die Einhängegitter.

Gargut Menge (kg) Auftauzeit

(Min.)

Zusätzliche

Auftauzeit

(Min.)

Bemerkungen

Hähn-

chen

1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine

umgedrehte Untertasse und diese

auf einen großen Teller. Nach der

Hälfte der Zeit wenden.

Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Forelle 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Erdbee-

ren

0.3 30 - 40 10 - 20 -

Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu-

stand aufschlagen.

Torte 1.4 60 60 -

9.14 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche

Einweckgläser gleicher Größe.

• Verwenden Sie keine Gläser mit

Schraub- oder Bajonettdeckeln und

keine Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die

erste Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter

fassende Einweckgläser auf das

Backblech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

verschließen Sie sie mit einer

Klammer.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das

Backblech, um ausreichend

Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten

Gläsern zu perlen beginnt (dies

dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60

Minuten), Backofen ausschalten oder

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