Aeg BE3002021B User Manual download pdf (Page 19)

Советы по выпечке

Результат выпекания Возможная причина Способ устранения

Пирог недостаточно подрумя-

нивается снизу

Неверно выбран уровень ду-

хового шкафа

Установите противень ниже

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком высокая температу-

ра выпекания

Установите более низкую

температуру

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком короткое время вы-

пекания

Установите более длинное

время выпекания Время вы-

пекания нельзя сократить

путем увеличения темпера-

туры духового шкафа

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком много влаги в тесте

Используйте меньшее коли-

чество жидкости. Соблюдай-

те время размешивания, в

особенности при использова-

нии кухонных комбайнов

Пирог слишком сухой

Слишком низкая температура

духового шкафа

Установите более высокую

температуру

Пирог слишком сухой

Слишком большое время вы-

пекания

Сократите время выпекания

Неравномерное потемнение

пирога

Слишком высокая температу-

ра духового шкафа, и сли-

шком короткое время выпека-

ния.

Уменьшите температуру ду-

хового шкафа и увеличьте

время выпекания

Неравномерное потемнение

пирога

Тесто распределено нерав-

номерно

Равномерно распределите

тесто по противню

Пирог не готов по истечении

установленного времени

Слишком низкая температура

Установите немного более

высокую температуру

Выпечка и запеканки

Блюдо

Режим духово-

го шкафа

Уровень духо-

вого шкафа

Температура,

°C

Время, час:мин

Запеканка из ма-

каронных изде-

лий

Верхний + ниж-

ний нагрев

1 180-200 0:45-1:00

Лазанья

Верхний + ниж-

ний нагрев

1 180-200 0:25-0:40

Запеканка из

овощей

Турбо гриль или

выпекание в ре-

жиме "горячий

воздух"

1 160-170 0:15-0:30

Полезные советы 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Aeg BE3002021B User Manual Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Aeg BE3002021B